有機農業の擁護者たちは、有機農業が人間にも地球にも優しいものだと長い間主張してきました。しかし、カリフォルニア州の郡で行われた新たな研究では、作付面積が増加するにつれて驚くべき効果が判明した。近くの従来型農場ではより多くの農薬が使用され、作物に対する害虫の脅威の増加に対処し続ける可能性が高いと研究者らは述べた。
今週のサイエンス誌に掲載された研究の筆頭著者であるアシュリー・ラーセン氏は、有機農家と従来型農家が互いの経営に悪影響を与えないようにするためには、何が起こっているのかを理解することが重要になる可能性があると述べた。
「将来的にはオーガニック製品が増加すると予想しています。これが意図しない損害を引き起こさないようにするにはどうすればよいでしょうか?」カリフォルニア大学サンタバーバラ校のラーセン准教授は尋ねた。
対照的に、研究者らは、有機物である場合には、農場他の有機畑に囲まれていたため、農薬の使用量が減った。研究チームは、これは農業害虫の天敵である虫に共通して依存しているためではないかと考えている。
有機農場は特定の承認された農産物の使用を許可されています殺虫剤, しかし、害虫を捕食する「良い虫」に最初に目を向けることがよくあります。 「有機フィールドを空間的にクラスター化したり、集中させたりすることで、その利点や解決策が得られる可能性があるようです」とラーセン氏は述べた。
有機農場と従来の農場は分けるべきでしょうか?
研究者らは、カリフォルニア州カーン郡の14,000の畑を7年間にわたって分析した。
USDA によると、有機農場の面積は 2000 年以降増加傾向にありますが、米国の全農地に占める割合は依然として 1% 未満です。そのような変化が起こる中、ラーセン氏と彼女のチームは、有機農場と従来の農場を十分に分離しておくことは、両方に利益をもたらす可能性があると述べています。
しかし、従来型農家でも有機農家でも、さまざまな方法が使用できる場所を制限する可能性のある政策の考えに多くの農家が二の足を踏んでいる。また、一部の外部研究者は、政策提言を検討する前にさらなる研究が必要だと述べた。
研究者らは、この研究では異なる農場の昆虫の種類や数を測定していない、つまり、昆虫の数が増加していることを意味していると指摘した。殺虫剤使用は単なる予防策だったのかもしれません。
従来の農家は有機農場を害虫の「ホットスポット」として扱う
それでも、「印象的なデータセット」により、この研究は、農業パデュー大学の昆虫学の教授として昆虫を研究しているクリスチャン・クルプケ氏は、この研究には関与していないと述べた。全体の数は、昆虫一部の科学者はこの現象を「昆虫の黙示録」と呼んでいるが、農薬の使用は減少していない、と同氏は述べた。
クルプキ氏は、この研究は従来の農家が近隣でどのように扱っているかを示していると述べたオーガニック「潜在的なアウトブレイクの焦点としての」作戦。
カリフォルニア大学の昆虫学者デビッド・ハビランド氏もこの研究には関与していないが、これに同意した。彼は、柑橘類に寄生するガラス状の翼を持つ狙撃兵を制御するためのカーン郡での戦いについて説明した。果樹園そして、ブドウ、アーモンド、その他の作物に壊滅的な植物病を引き起こす可能性があります。
ハビランド氏は、地域の地図には有機農場が「この害虫が大量発生する、信じられないほど大きなホットスポット」として明確に示されていると述べた。その結果、隣の従来型栽培者は農薬の使用量を増やさなければならなくなった、と同氏は語った。
パーデュー大学の農業生態学者であるイーチャオ・ルイ氏は、農家によるこの種の対応は、必ずしも実際の害虫の増加によるものではない、と述べた。時には、それは単に「心の平安」のためです。また、インディアナポリス郊外で有機農場を経営するケイティ・ロジャースさんは、多くの場合、有機農家が害虫の大規模な蔓延を抱えているというのは誤解だと語った。
「私たちは、ほとんどの有機農場、よく管理された農場で、有害な昆虫の集団を育てていません」と彼女は言いました。 「私たちは最初に他のツールを使って彼らと戦っているだけです。悪いからバグそれでも私の作物をダメにしてしまうだろう。」
農業実践の「総合的な評価」が必要
ルイ氏は、有機農業が環境に及ぼす影響を調査することは価値のある目標であり、有機農業と従来型農業の両方であると述べた。農場改善の余地がある。しかし、農薬の使用だけを見ると、さまざまな農法によって影響を受ける可能性のある人間の健康、大気と水の質、生態系の多様性などの要因が考慮されていないと同氏は考えている。
「私たちはこれらすべての農業慣行の利点とトレードオフを総合的に評価する必要がある」と彼は言う。
ブラッド・ウェトリとインディアナ農家従来の方法で穀物を栽培している彼は、隣人が4年前にオーガニック栽培に切り替えて以来、害虫駆除の状況に何の変化も感じていないと語った。
彼はこう思います農民カリフォルニアの果物、野菜、ナッツのような高価値作物にもっと農薬を散布する方が手っ取り早いかもしれないが、彼が育てているトウモロコシや豆などの列作物はエーカー当たりの価値がそれほど高くないため、より大きな変更が必要になるだろう。さらなるスプレーに手を伸ばす前に、彼は農場で見た昆虫の数を調べました。
ウェトリは土壌管理にもっと関心を持っていました。彼は被覆作物を注意深く植え、土壌浸食や水路汚染を引き起こす可能性がある耕耘作業を減らすよう努めており、有機栽培であると述べた。農業今でも耕作が必要な場合もあります。
従来の農業は有機栽培にどのような影響を与えますか?
一方、有機農家らは、この研究は有機農場が従来の農場に及ぼす影響については言及しているものの、その逆については言及していないことに懸念を表明した。たとえば、農務省によると、たとえ偶然であっても、禁止されている材料が畑に使用された場合、最長 3 年間認証を失う可能性があるという。
ウィスコンシン州で有機種子と非有機種子の両方を生産するトウモロコシ育種家のウォルター・ゴールドスタインさんは、従来の農場に囲まれた有機農場で働いて育ち、今でも農薬の漂流を覚えている。
「本当に変な匂いがするんです」と彼は言った。 「化学的な匂いがする。工場の臭いがするんです。」
カーン郡で別の大規模な有機農場の近くに有機農場を所有しているジェイ・シップマンさんは、農業同じような習慣を持っている人の隣にいるのは、「経済的な理由だけではなく」、「これが私の食事法だからだ」と彼は語った。家族にもそうやって食べてもらいたいです。」
しかし、彼は、従来型の農業で育ったため、農家に何か違うことをするべきだと説得することは「変えるのは難しく、飲み込むのは難しい」かもしれないことを理解していると付け加えた。
インディアナポリスの有機農場マネージャーであるロジャースは、人生の多くを従来の農場で過ごしました。農業そして有機農家は「敵」だと教えられたと言う。彼女は現在、野菜、蜂の巣、干し草を扱う教会が運営する小さな有機再生農場に熱心に取り組んでいます。
ロジャーズ氏は、有機農場をクラスター化することで利点が得られると考えているが、研究者らが示唆したように有機農場と従来型農家を分けることは「さらに二極化する」可能性があると考えていると述べた。
「最も深いレベルでは、私たちは皆、管理土地そして私たち全員が実際に貢献したいと思っています」と彼女は言いました。
