私たちが現在直面している脅威は、実存に関わるものです。私たち自身の健康、動物、自然、地球の健康は非常に密接に関係しているため、私たちが採用する解決策ではそれらを一緒に考慮する必要がある、とデビー・トリプリー氏は書いています。
私たちは現在、気候変動、汚染、生物多様性の損失という三重の地球規模の危機に直面しています。
これらの危機を解決し、人間、自然、動物、地球の健全な未来を確保するには、世界的な農業改革が不可欠かつ避けられません。
私たちが食料を生産する方法は、この地球上での私たちの存在そのものを形作ります。必要とされているのは、EUのファーム・トゥ・フォーク戦略で定められた種類の持続可能で回復力のある食料システムであり、農家のまともな生計と農村コミュニティの繁栄を支援する方法で健康的な食料を提供するものである。
また、排出量を削減し、環境と生物多様性、さらには動物福祉を保護する必要もあります。私たちの現在の軌道は消滅に向かっているので、通常通りのビジネスは単に選択肢ではありません。
一つ確かなことは、現在の食料システムは農家にとって機能していないということです。彼らがヨーロッパ全土で街頭に出て抗議活動を行ったのも不思議ではない。
誰もが失敗するシステムに囚われている
農家は不公平なシステムに囚われており、彼ら、国民、動物、自然、そして地球の期待を裏切っています。
彼らは、利益率の低さ、大規模工業農場との競争、エネルギーコストの上昇、そして皮肉にも集約的な農業慣行によってさらに悪化している異常気象により、生計を立てるのに苦労しています。
一方、この同じシステムでは、何十億もの家畜が集約システムに閉じ込められており、非常に残酷で地球を破壊しています。
現在の食料システムから本当の利益を得ているのは、近年記録的な利益を発表した少数の「大手農業」多国籍企業だけでなく、小売業者を含む広範な食料セクターである。
大きな変化は避けられず、私たち全員が、より自然に優しい食料システムへの変革において果たすべき役割を担うことになります。
人々は損害の代償を支払っている
ほとんどの小規模農家は、環境保護や動物福祉の改革を恐れる必要はありません。環境と動物福祉への悪影響のほとんどを担っているのは大規模な工業農場です。
それらは私たちの大気と水路を汚染し、人間の健康に影響を与える病気のリスクを高め、飼料を生産するために土地を食い荒らし、貴重な天然資源を浪費し、化学物質の使用と生息地の喪失によって野生動物を殺します。
しかし、現在の制度では、企業に責任を負わせるのではなく、国民にこの被害を軽減するための費用の支払いを強いています。
農家とその代表団体は、この壊れた制度を支持するのではなく、動物愛護活動や環境活動家らと連携すべきである。
動物福祉の強化と再生的実践の導入は、農家とサプライチェーンの労働者に同様に多くのプラスの利益をもたらし、彼らの仕事の満足度と経済の安定に貢献します。
私たちは力を合わせて、農家にとってより良く、より持続可能な生活を生み出すとともに、私たち全員にとってより健康的な未来を生み出す変化をもたらすことができます。
これらすべてを解決する方法があります
EUが約束したケージ禁止の場合、私たちは補助金の振り分けを通じて農家がこの移行を行うための経済的支援を提供することを支持しています。
ノンケージシステムへの移行に伴う資本コストを支援するために公的資金が利用可能にされるべきであり、高福祉システムに移行する農家に有利な融資を提供するよう銀行が奨励されるべきである。
高い環境基準や動物福祉基準を採用している農家にも、社会全体に利益をもたらす変化を適切に奨励するために減税が与えられるべきである。
私たちは、農家に良好な生計を提供し、よりバランスのとれた健康的な食事をすべての人に提供し、現在不釣り合いに大きい畜産業部門の規模を再調整できるように、公共システムと経済システムの両方を再構築する方法を緊急に模索しなければなりません。
公的および民間の投資を確保するには市場のインセンティブが必要であり、政府は補助金をより多様なタンパク質システムにシフトします。
有害なシステムに公的資金を支出するのではなく、共通農業政策(CAP)のような金融メカニズムを改革し、農家が持続可能で自然に優しい農業実践に公平に移行できるよう資金を振り向けられるようにする必要がある。
CAP受益者のわずか20%が資金の80%を受け取っているのは意味がありません。「大規模農業」が小規模農家よりも明らかに恩恵を受けています。
私たちが直面している脅威は実存に関わるものです
平等な競争条件を作り出すことも重要です。 EU の高い福祉基準と環境基準を採用するとともに、世界貿易機関 (WTO) の規則に準拠した方法で、同じ高い基準が輸入品にも平等に適用されるようにする必要があります。
低水準で生産された安価な輸入品によって農家が打撃を受けているのを見るのは、農家だけでなくEU国民にとっても痛手となるだろう。EU国民の84%は家畜の福祉がもっと保護されることを望んでいる。
私たちが現在直面している脅威は、実存に関わるものです。私たち自身の健康、動物、自然、地球の健康は非常に密接に関係しているため、私たちが採用する解決策ではそれらを合わせて考慮する必要があります。
この 3 つの要素すべての福祉を完全に尊重した、持続可能で回復力があり、包括的な食料システムに向けた公正な移行が早ければ早いほど、農家にとってもより良いものになります。
Debbie Tripley は、Compassion in World Farming のキャンペーンおよびポリシーのグローバル ディレクターです。
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