米は世界人口のほぼ半分を養っていますが、私たちの栽培方法によって驚くほど高いメタン排出量が発生しています。
Global Climate and Health Allianceの報告書によると、農業が占める世界のメタン排出量の42％のうち、8％は稲作によるものだという。
農家は水田を湛水して米を生産しますが、これにより微生物が放出する嫌気的条件が作られます。メタン- 排出後最初の 20 年間、CO2 の 80 倍の暖房能力を持つ強力な温室効果ガス。
メタンの短期的な効力は、メタンを地球温暖化の重大な推進要因にしますが、それはまた、次のようなことがあれば、小さな勝利がすぐに得られることも意味します。排出量が削減される。
でインドネシア, リゼは、農家の利益を増やしながら地域の排出量を削減できる新しい農法の導入を支援しています。
「リゼのアイデアが生まれたのは、お米に次ぐものでした」家畜は、東南アジアの農業における最大の排出問題です」と、このスタートアップのパートナーシップ責任者である Siem Schreurs 氏は言います。 「この問題はコメの観点から取り組む方が容易です。」
シュルール氏によると、リゼの強みの一部は小規模農家との協力に重点を置いている点だという。農民、最高経営責任者（CEO）ドゥルブ・ソーニー氏の「nurture.farm」（150万人の小規模農家を名簿に引き付けたインドの持続可能な農業アプリ）での過去の経験を活用している。
「農民が新しいものを導入するのを支援しようと、NGO や開発機関を通じて多くの良い取り組みが行われています。持続可能なしかし、これらのプログラムを超えた導入率は通常非常に低いのです」と Schreurs 氏は言います。
「私たちは農家に適切な技術を提供し、農家がこれを長期間にわたって確実に導入できるように真剣に取り組んでいます。」
なぜ米からこれほど多くのメタンが発生するのでしょうか？
Global Climate and Health Allianceの共著者であるガブリエル・ベグ・ゲイナー氏によると、コメは必ずしも排出量の多い作物ではない紙メタン管理について。
むしろ、それはすべてに関係していますフラッディングテクニック何世紀にもわたって水田で結晶化したもので、害虫を防ぎ、雑草の成長による土壌栄養の枯渇を防ぐために使用されています。
「これは、低酸素環境で有機物が分解されるときに自然に起こるプロセスです」とベグ・ゲイナー氏は言います。 「メタン生成生物の場合、それが彼らが繁栄する環境であり、彼らはメタンその条件下では。」
問題をさらに複雑にしているのは、米の生産規模です。 35 億人以上の人が 1 日のカロリーの 20% を米から摂取していると考えられており、その需要は増加しています。
でもこれを切ると主食公平とは言い難いでしょう。ベグ・ゲイナー氏はバングラデシュを例に挙げ、そこでは農村部の雇用のほぼ半分が米生産から来ている。 「米はこの国の人々が消費する全カロリーの3分の2を占めています。」
市場でのコメの高騰を止める必要はあまりないとベグ・ゲイナー氏は付け加えた。 「1個あたりのキロカロリーを見てみると、排出量その食品のために生産されるユニットは非常に効率的です」と彼は言います。 「排出に関しては、最も効率的な食品の一つです。」
米の成長は、次のような恩恵をもたらすかもしれないメタン世界の増大する需要に応えるために新たなビジネスが出現するにつれて、削減が進んでいます。
「チャンスは特定の生産規模というよりも、これらの新しい市場が開拓され、いくつかの代替方法で一階から参入できることにある」とベグ・ゲイナー氏は言う。
Rize はどのようにして米のメタン問題を軽減するのか
継続的な浸水は、ポンプによる補充が必要となり、手間のかかるプロセスになる可能性があります。水蒸発と渇いた稲によって失われます。
しかし、リゼはベトナムとインドネシアをまたいで、別のテクニックをテストしている。農民これは交互湿潤乾燥法 (AWD) と呼ばれるもので、淡水がさらに流入する前に水田を乾燥させます。
研究によると、AWD はメタン排出量リゼ氏はさらなる実験室実験でこの効果を強化したいと考えている。
「1 回の乾燥イベントで AWD をテストするのと、2 回の乾燥イベントで AWD をテストできます」と Schreur 氏は言います。 「あるいは、追加することもできますバイオ炭土壌に与えるとどのような影響があるでしょうか?」
これまでの結果は有望で、排出量の 35% 減少が記録されていますが、シュルール氏によると、真の価値は AWD が農家にどのような利益をもたらすかにあります。
「植物の根を暴露すると、水ストレス- たとえば、X 日間水田を乾燥させると、より多くの水を求めるため、実際にはさらに成長します」と彼は説明します。 「水を再度与えると根が増え、植物の成長が促進され、収量が増加します。」
ポンプで汲み上げる水の量が減るということは、作物の収量が増えることを意味します。エネルギーそして水の節約 - リゼが協力している小規模農家にとって魅力的なビジネス提案です。
「基本的にはパイプを設置し、一定期間田畑に水が流れないようにすることです」とシュルール氏は言います。「そのため、これらの技術の採用率ははるかに高くなります。」
Rize は排出量を削減しながら農家の利益を支援します
シュルール氏によれば、AWD を導入した農家を維持するには、有利な金銭的インセンティブを生み出すことが不可欠です。
小規模農家は、シーズンが始まる前に、米の種子、肥料、肥料などの必須資材を購入する必要があります。殺虫剤。
「これは、1 シーズンあたり 1 ヘクタールあたり最大約 600 ドル [550 ユーロ] に達する可能性があります」とシュルール氏は説明します。 「彼らには前払いする流動性がないので、最大10～15パーセントの金利負担でローンを組んでいます。」
この経済的課題を解決するために、Rize はこれらの原材料を一括で調達します。つまり、農家は追加の利息なしで割引価格でそれらを購入できます。
専用の農学者その後、作物生産と土壌および害虫管理の専門家が各農場に割り当てられ、移行を支援し、パイプの設置を監督し、農家にアドバイスを行います。
「収穫が終わると、農夫はこう言うだろう、『おい、こいつらは実際に私の畑にお金を入れてくれたんだ。彼らは従業員を来させて、このプロセス全体を通して私と一緒に働いてくれました」とシュルール氏は言います。 「AWD に必要な実装はすべて私たちの帳簿にあります。」
AWD にさらなる持続力を与えるために、Rize は農家間の既存のネットワークと連携しています。 「農民グループ通常、これらの農家とは長期にわたる関係があり、これらの関係者から多大な影響を受けています」とシュルール氏は言います。
ベトナムでは、政府が任命した農業協同組合によって農民が調整されることが多く、10～100の農場の灌漑を監督していると同氏は説明する。
Rize はこれらの協同組合との新人研修セッションを企画し、そこでテクノロジーの利点を共有しています。これは複数のセッションにわたって行われる場合があり、コミュニティとの永続的なつながりを育みます。
「これは私たちの側からの信頼構築の継続的な取り組みです」とシュルール氏は言います。
データ収集が米農家の収穫量向上にどのように役立つか
ベグ・ゲイナー氏によれば、特に有望な米生産分野の一つは次のとおりである。データ収集、農家が的を絞ったフィードバックで収穫量を向上させるのに役立つ可能性があります。
「非常に地域特有の手法や、その状況で効果があったことに関するデータを増やすことができます。それは、初期導入者のいくつかの課題を乗り越えて他の人が成功するのに役立ちます。」と彼は言います。
Rize にとって、このデータは、各農場の生育状況と水の使用量を追跡する農学者をサポートします。
「これはテクノロジーを活用した農学モデルと呼ぶことができます」とシュルール氏は言います。 「私たちは、農学者と農家とのすべてのタッチポイントを追跡します。すべてのデータは当社のプラットフォームに取り込まれ、最終的にはより良い意思決定に役立ちます。」
このデータは、最終的にはさらなる投資に道を拓く可能性があります。持続可能な農業実践の成功を実証することで、Rize は小規模農家を低リスク市場として紹介することができます。
「小規模農家、特に別の農業に移行している農家に関するデータはそれほど多くありません」とシュルール氏は言います。
「私たちが収集したすべてのデータポイントは、保険小規模農家に資金を投入したいと考えているプレーヤーやマイクロファイナンス機関。」
メタン排出に対する意識は高まっているが、スーパーマーケットのブランドもこれに取り組む必要がある
リゼさんの現地での取り組みは良いスタートではあるが、米のメタン問題の核心に迫るには、さらに総合的な思考が必要となるだろう。
「私たちは大きな問題に取り組んでいる小規模な農業技術企業です」とシュルール氏は言います。 「下流の観点からは、日用消費財、トレーダー、オフテイカーなどの企業、つまり大量の米を購入している大企業といった企業がより力を発揮する必要がある。」
2021 年には 111 か国が署名しました。世界的なメタンの誓約シュルール氏は、2030 年までにメタン排出量を 30% 削減することを約束しています。この意識の高まりは有望ですが、私たちが目にするブランドに影響を与える必要があると述べています。スーパーマーケット棚。
「低品質で排出量の多い品種の米には依然として大きな需要があります」と彼は言う。 「バリューチェーン全体を移行するには、さらに多くの努力が必要です。」
