異常気象によりコーヒーの価格は上がり、味も悪化していると報告書が警告

地球温暖化が深刻化する中、世界はコーヒー中毒を抑制する必要があると新たな報告書が警告している。

たとえ地球の気温上昇が1.5℃に限定されたとしても、コーヒー栽培に適した土地は今世紀末までに54パーセント減少するだろう。

これは、ブラジル、エチオピア、ベトナムなどの国々で生計をコーヒーに依存している農家にとって壊滅的な結果をもたらすだろう。

また、コーヒーの味、入手可能性、価格だけでなく、ヨーロッパのコーヒーショップなどの関連ビジネスにも影響を与えるだろう。

「小規模コーヒー」農民「彼らは、地球温暖化の問題にほとんど貢献していないにもかかわらず、気候危機の最前線で生きています」と、この報告書を作成した国際開発機関クリスチャン・エイドの最高経営責任者パトリック・ワット氏は言う。

非営利団体は、裕福な国が次のことを行う時期が来たと述べています。サポート気候変動の影響を受ける貧しい国の農民たち。

コーヒーは気候変動によってどのような影響を受けますか?

気温の上昇、不安定降雨、病気、干ばつ、地滑りはすべて農地を危険にさらしています。

「私たちの経験では、シーズン初期の雨が少なかったりまったく降らなかったりした年には、コーヒーの開花も著しく悪かったのです」と、ムズズコーヒー協同組合の最高経営責任者(CEO)のマクソン・ンガンビ氏は言う。マラウイ。 「今ではこれが頻繁に再発するようになりました。」

異常気象自然災害が頻繁に発生し、コーヒー生産者やその他の農家がますます脆弱になっています。

これは特に当てはまります発展途上国では、農家は農作物に対して十分な補償を受けていないことが多く、気候変動の影響がより深刻に感じられます。

クリスチャン・エイドのエチオピア・カントリー・マネージャーのイトナ・テカリネ氏は、「コーヒー葉のさび病の大量発生など、気候変動がコーヒー生産に及ぼす影響は明らかだ」と語る。

クリスチャン・エイドは、こうした状況によりコーヒー栽培に適した土地の面積が54.5パーセント減少すると試算している。世界規模であってもそうなるだろう温度上昇気温は産業革命以前の水準よりも 1.5​​ ~ 2 ℃ 以下というパリ協定の目標内に保たれています。

ブラジルとベトナムはイギリスのコーヒーの半分以上を供給しています。この 2 か国は最も大きな影響を受けています。ベトナムは過去最高を報告温度今月初めには気温が44℃を超え、気候専門家はこのような異常気象が今後も続く可能性が高いと警告した。

コーヒー生産自体も危機の一因となっています。 1キログラム成長するコーヒーユニバーシティ・カレッジ・ロンドン(UCL)の研究者らによると、二酸化炭素15.33kgに相当する温室効果ガスを排出する可能性があるという。

コーヒーの栽培、輸送、栽培方法を変える消費されたこの設置面積を大幅に削減できる可能性があります。

気温が上がるとコーヒーの値段も上がるのでしょうか?

気温の上昇は価格に影響を与える可能性がありますコーヒー今後数年間で。

マクソン氏は、コスト上昇はすでに消費者に転嫁されるべきだと主張する。

「世界的なコーヒーの価格設定は、農家がコーヒー畑を維持するためにより多くの努力を払っており、それによって生産コストが上昇していることを考慮すべきです」と彼は言う。

「もしこれが認識されず、コーヒー価格に影響を与えれば、残念ながらほとんどの生産者はコーヒー栽培を放棄することになるでしょう。」

クリスチャン・エイドの計算によると、英国だけでも毎日9,800万杯のコーヒーが飲まれており、これはオリンピックのプール9つ以上を埋めるのに十分な量だ。

また、英国コーヒー協会の 2017 年の統計によると、コーヒー業界は英国の 21 万人以上の雇用を支えています。

コーヒー農家を支援するために何ができるでしょうか?

クリスチャン・エイドは報告書の中で、英国政府に対し、気候変動対策資金を強化し、「不当な行為」を中止するよう求めている。歴史的な借金発展途上国のために。

「問題の根本原因に取り組むために、英国と他の裕福な国は約束を守り、貧しい国の農家が成長するための支援に資金を提供する必要がある」気候に強い作物そして収入源を多様化します」とパトリックは言います。

「キャンセルすると、持続不可能な負債多くのコーヒー生産国が保有する資金により、気候変動と貧困に取り組むためのさらなる資源も確保できるでしょう。」

この報告書のために委託された世論調査では、英国の成人のほぼ70%が、気候危機が自国に及ぼす影響を軽減するために政府がさらに行動すべきであることに同意していることが示された。食品サプライチェーン

「現在利用できない低利融資へのアクセスなど、小規模コーヒー生産者に利益をもたらす直接資金調達の必要性もあります」とマクソン氏は言う。

「何もしなければ、数年後にはコーヒーのことなど忘れてしまうでしょう。」