世界で最も人気のある休暇先の 1 つであるギリシャについては、説明する必要はありません。しかし、多くの人がこの国を古代の記念碑、白塗りの建物、そして非常にインスタ映えするドームを連想しますが、サントリーニ島通常の観光スポットの外に目を向けると、隠れた入り江が見つかるでしょう。静かなビーチ豊かな食のシーン
パンデミックの静かな数年にもかかわらず、ギリシャの観光は素晴らしい回復力を示し、この地中海の宝石が実際にどれほど魅力的であるかを示しています。
「素晴らしい2022年を過ごせました。新型コロナウイルスの影響で本当に大変だった2年半を経て、完全に回復したと思います」ギリシャの観光2022年には」とギリシャ政府観光機関の事務局長ディミトリス・フラガキスは言う。
「もちろん、2023年に向けて新たな課題はあるが、ギリシャは2023年に向けて新たな課題に直面すると思う」上位5か国今シーズンの需要は非常に高く、本当に素晴らしいシーズンになるだろうと楽観的に考えています。」
ギリシャには島がいくつありますか?
ギリシャは終わった6,000の島227 の島々が住んでいます。一方、一部の島などは、クレタ島, ミコノス島とコルフ島は観光客に非常に人気のある島ですが、その他の島はまだあまり知られていません。これらです島々ギリシャ観光局は現在、持続可能性に重点を置きながら、それを促進しようとしている。
「持続可能性これは今後 10 年間の私たちの主要な目標の 1 つです。それは観光業における私たちの主要な目標の 1 つだと思いますし、もちろん社会の主要な目標の 1 つでもあります」とフラガキス氏は説明します。 「環境を守らなければ、観光業を存続させることはできないからです。」
ギリシャにミシュランのレストランはありますか?
この戦略はすでに成果を上げ始めており、2021 年にはギリシャが最も多くの国々に選ばれました。持続可能な食品ロンリープラネットによる世界の目的地。この成功に基づいて、ギリシャ観光局は、ミシュランガイドフラガキス氏は、これによって食の都アテネとその周辺の島々にさらに多くのグルメ観光客が訪れることを期待している。
「ご存知のように、美食とその製品は、ギリシャユニークです。私たちはこの種の観光業に投資しています。実際に数か月前、私たちは非常に重要な協定に署名しました。ミシュランガイドギリシャをガイドに加えるためです」とフラガキス氏は説明する。
「これは私たちにとって非常に重要です。なぜなら、これはハイエンドの観光であり、人々は国中を巡り、私たちのグルメ製品やそれを作る人々を見ることができるからです。」
グルメに最適なギリシャの島はどれですか?
ギリシャ旅行中にサントリーニ島の夕日の写真を撮ったり、デロス島の遺跡を探索したりしたいと思うかもしれませんが、フラガキスは、この国のあまり知られていない場所を探索してもらいたいと考えています。島々。
「私たちの目標は、人々が知らない目的地について啓発することです。ギリシャ有名な島々や有名な目的地だけではありません」とフラガキス氏は言います。
「ギリシャは目的地です。全国、一年中。」
ティロス島は、ロードス島とコス島の間にあるドデカニサ諸島に属する小さな島で、食料と持続可能性の両方の要件を満たしているあまり知られていない島です。
ティロス島ってどんなところ？
持続可能性で知られる島で、素晴らしい地元食材を楽しみながら、リラックスした休日を過ごしたいなら、禁止されていますあなたのためのものです。この島はグリーン エネルギーへの移行で EU の賞も受賞しており、現在は風と太陽の力を利用して独自のエネルギーを生産するハイブリッド発電所を備えています。
ここには大規模な自然保護区があり、エレオノラハヤブサやハヤブサなど、多くの珍しい鳥が生息しています。ヨーロッパのハチクイ。この島にはかつて、さらに珍しい野生生物が生息していました - 4,000 年以上前、最後の小人が生息していました。象ヨーロッパの情報はここで見つけることができます。
現在、島で最も観光客が多いエリアは、海底に位置する港町リヴァディアです。山。ここには、オーブンで焼いたヤギのぬいぐるみ、野菜のパイ、オーブンで焼いた豚肉と小麦粉など、ティロス島で最も有名な料理を提供するレストランがあります。
甘党の方は、伝統的な種類のプーガキアをぜひお試しください。ペストリーアーモンドとゴマがたっぷり入っています。
ドヌーサのおすすめスポットは ?
東キクラデス諸島の最北端にあるドノサ島も、特に食品・飲料業界において持続可能性に取り組んでいる島です。 2018年に実施された調査により、プラスチックガラス 45,000 個島では使用されていましたが、2019 年までにこの数字は半減しました。
古代ギリシャのワインの神ディオニュソスにちなんで名付けられたこの島の面積は 13.65 平方キロメートルで、旅行者に最適な目的地です。ハイキング岩だらけの丘や山々に並ぶ香り豊かな野生のハーブに囲まれています。
ドノサ島の料理をとても美味しくするのはこれらのハーブです。島のレストランのほとんどは伝統的なタベルナで、シーフード料理と肉料理を組み合わせた料理や、魚料理を提供しています。地元産の野菜。
アヴリ ドヌッサをぜひチェックしてください。レストランイワシやイカなどのシーフードに加え、フェタチーズのフィロペーストリーなどのおいしい料理を専門とするお店です。
