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これはギリシャの悲劇です
カラマタのオリーブグローブに立っているギリシャの農家ミカリスアントノプウロスは、腐った果物を持つ一連の枝を指しています。
これらは昨年の冬の残骸です - ギリシャの有名なオリーブストックを生産するには暖かく乾燥しすぎた季節です。次の夏には、何十年で最悪の熱波が見られ、果物を乾燥させて山火事を引き起こしますそれは何十万もの木を燃やしました。
「今年は、困難な気象条件下で木が対処できないことを示しています」とアントノプロスは言います。
「私たちは地中海地域にいて、暖かい夏がありますが、これらの極端な気象条件はオリーブにとって非常に困難であり、その結果、果物のない空の木が見えます。これは、私たちが経験している環境変化の典型的な例です。」
アントノプウロスは地元のオリーブ栽培者の協同組合を率いており、地域の生産量が50％減少していると推定しています。
「20年前には見られなかった問題を目の当たりにしています。」
グリーンゴールド
2021年にヨーロッパで最も暑い夏が記録されていることを目指して、科学者は気温の上昇がオリーブオイルの生産を永久に妨げる可能性があることを恐れています。
「長期的な結果は、特にギリシャ南部の一部の地域では、クレタ島のようにオリーブを栽培することができないか、収穫量が大幅に減少することになるでしょう」と、オリーブの専門家であり博物学の教授であるStavros Vemmos氏は言います。
「エクストラバージン」品種で有名なギリシャは、オリーブオイルの世界最大の生産者です。
この国は2020年から2021年の間に275,000トンのものを生産しました。その半分以上は海外に行き、欧州連合で4番目に大きな輸出業者になりました。
カラマタオリーブオイルのボトルは、日本から遠く離れたレストランにありますが、農民は収穫量が減少し続けると、「グリーンゴールド」と呼ばれるものに対する需要を満たすことができないと心配しています。
「今後数年間で、これらすべてのことが起こっているので、市場、特に外部市場のニーズを満たすのに問題があると思います」とアントノプロスは言います。
「カラマタは、この地域のオリーブとオリーブオイルで自分自身の名前を作りました。需要が増加していますが、将来ニーズを満たすことができるとは思いません。」
詳細については、上記のビデオをご覧ください。
