キナバル山の先端からムル洞窟の奥まで、マレーシアは素晴らしい自然に恵まれています。したがって、この東南アジアの国が豊かな自然景観の保護に熱心であるのも不思議ではありません。
「持続可能な観光とは何なのか、なぜ私たちが参加する必要があるのか、多くの人がよくわかっていないと思います。したがって、教育は私たちの任務の1つです」とマレーシア観光局局長ダトゥク・ザイヌディン・アブドゥル・ワハブは言います。
では、観光客はどうすればマレーシア多様な景観を保護するのに役立ちますか？アブドゥル・ワハブ氏が説明する。
「マレーシアでは（現在）約260軒のホームステイを提供できます」と彼は言います。
「そして私たちは、自然を損なうことなく自然を保護し、世話をしながら、なおかつ観光を促進する」
ホームステイとは何ですか?
ホームステイは旅行者に自分の家で地元の人々と一緒に暮らす機会を提供します。予備の寝室に滞在することも、ゲストハウスに住むこともできますが、どちらにしても地元の生活の一端を体験することができます。
「ホームステイという概念は私たちの考えと一致しています。グリーンツーリズム、私たちの責任ある観光業です」とアブドゥル・ワハブは言います。
「ホームステイに参加する場合は、里親の家族と一緒に滞在し、里親が食べるものは何でも食べます。
「たとえば、茶畑にいる場合、茶園のすべての活動を行うことになります。茶畑漁村に滞在している場合は、漁村での活動を見る機会があります。」
マレーシア観光省は公式ホームステイプログラムを運営しており、ホームステイを希望するカンポン（村）向けに厳格なガイドラインを設けています。制度に申し込む。
アクティビティには、果物の収穫、地元の祭りへの参加、伝統的な方法での料理の準備などが含まれます。
「ホームステイに滞在する場合は、現地のコミュニティで人気のある料理を少なくとも 1 つは体験する機会があるはずです」とアブドゥル ワハブ氏は言います。
ただし、一人旅を希望する場合は、マレーシアを体験する方法は他にもたくさんあります。多様な食文化。
マレーシアではどのような食べ物を試してみるべきですか?
マレーシアの屋台料理であるロティ チャナイは、最近第 1 位に選ばれました。TasteAtlasによる世界最高のストリートフード。
バターたっぷりのフラットブレッドは薄く折りたたんだ生地で作られ、19 世紀にインド人移民によって初めてマレーシアに持ち込まれました。この文化と食べ物の融合こそがマレーシア料理をとても美味しくしているのです。
「マレーシアは、マレー人、中国人、インド人が暮らす多民族、多文化の国です」とアブドゥル・ワハブ氏は言う。「私たちの国では、マレー料理、中華料理、インド料理を食べることができます。そして時々、あなたは幸運に恵まれます、そして、食べ物が集まる融合として。」
マレーシアが提供する数多くのおいしい屋台の食べ物を体験するのに最適な場所の 1 つは、賑やかな首都クアラルンプールの食品市場です。
ここには、クアラルンプールのチェラス地区にある 700 以上の屋台が並ぶ 2 キロメートルのナイト マーケット、タマン コンノートがあります。午後 7 時からオープンするこの市場では、衣料品から花まであらゆるものが販売されていますが、ここでぜひ訪れたいのは屋台の食べ物です。蒸した魚の頭から、香りのよい米、ココナッツミルク、パンダンの葉で構成されるマレーシアの魚、ナシレマまで、あらゆるものが見つかるでしょう。
伝統的な食品市場をより現代的に解釈するには、タパック アーバン ダイニングに行ってください。現代的な食べ物さまざまなフードトラックが集まるパーク。ここでは、新鮮なココナッツシェイク、ハンバーガー、炒め麺などを楽しめます。
