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北マケドニアのオフリド湖は隠れた宝石であり、多くの人にとって収入源となっています。
最新のビデオ シリーズ「Rerouted: The Balkans」へようこそ。このシリーズでは、ソーシャル メディア インフルエンサーで YouTuber の Eva zu Beck が東ヨーロッパの文化、習慣、伝統を発見します。エヴァは、ルーマニア、セルビア、ブルガリア、北マケドニア、アルバニアを巡るロードトリップで私たちを人里離れた場所へ連れて行ってくれます。私たちは、古代の伝統に現代的なひねりを加えた素晴らしいバルカン半島の人々に会い、手つかずの自然のままの風景を旅します。これまでこれらの国を訪れる計画はなかったかもしれませんが、1 つ確かなことは、これらの国が旅行で絶対にやりたいことリストのトップに浮上しようとしているということです。
このエピソードでは、エヴァは次の国、北マケドニアに移ります。かつてはユーゴスラビアの一部であった内陸国です。それにもかかわらず、エヴァの最初の目的地はオフリド湖という水域の中心です。
ここはただの湖ではありません。北マケドニアの南西部とアルバニア東部の2つの国にまたがるほど大きい。また、ヨーロッパで最も深く最古の湖の 1 つであり、200 種類の固有種が存在する非常に重要な生態系でもあります。
ヨーロッパの多くの水域と同様に、この地域も汚染、都市化、そしてその周辺に住む人口の増加による脅威にさらされています。生活のためにそれに依存している多くの人々に今後も提供できるよう、必要な保護が受けられることを願いましょう。
エヴァはそのような男の一人、ラドズダの小さな村の海岸で網を投げるダンコに出会います。
オフリド湖はダンコの歴史と密接に絡み合っています。「私の家族は過去 80 年間、漁師として働いてきました。そして今、私は漁師になって 41 年になります。」
彼は、彼らにとって水域が何を意味するかを過小評価していません。「私たちがこの人生で持っているものはすべて、漁業に投資してきました。湖は私たちの一部です。」
エヴァは、この種の肉体労働がどれほど疲れるものであるかを知って驚きました。彼女はマラソンランナーであるにもかかわらず、網を小さなボートに戻すのは簡単ではありません。
しかし、獲物を湖畔のレストランに持っていくと、おいしい食事をご褒美として食べられます。ここで彼女は、オーブンで魚を調理する伝統的な方法である「セント・ニコラス・タヴァ」が作られる様子を眺めています。
上のビデオを見て、エヴァがオフリド湖で魚を捕まえて料理する様子をご覧ください。
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