公開日
この記事をシェアする 
脂肪細胞は肥満の「記憶」を長期間保持し、減量結果を維持することが困難であることが判明しました。
多くの人にとって、体重を減らすことは困難な道のりであり、大幅に体重を減らしても最終的には元に戻る人がほとんどです。
「ヨーヨー効果」として知られるいくつかの理論が、減量を維持することが難しい理由を説明しようと試みてきました。提案する人低カロリー摂取による代謝率の低下が背景にある可能性があると考えられています。
スイスのチューリッヒ工科大学の研究者によって行われた新しい研究は、この現象の分子的な説明を提供します。
に掲載されましたジャーナルネイチャーこの研究では、ライフスタイルや環境に基づいた遺伝子の働きの変化を指すエピジェネティクスの長期にわたる影響により、体の脂肪細胞が減量後も肥満の「記憶」を保持していることが判明した。
人が太りすぎると、脂肪細胞にエピジェネティック マーカーが生成され、後で体重が減ってもそのマーカーが残ることがあります。
その結果、脂肪細胞の正常な機能が損なわれ、脂肪を蓄え、食事の変化に反応する方法は、肥満の時と変わらないままでした。
「太りすぎを避ける」
これらの発見に到達するために、研究者らは、胃バイパスや胃縮小などの減量手術を受けた人々の脂肪組織サンプルを研究しました。
研究者らは、手術後2年経っても、参加者の脂肪細胞は太りすぎのときと同じように振る舞うことを発見した。
研究者らはマウスを使った実験も行い、体重減少の前後で脂肪細胞を分析した。
研究者らはまず、高脂肪食を与えてマウスを肥満させ、体重減少を誘導するために標準食に切り替えた。
研究者らは、マウスを肥満にすると脂肪細胞に特定の変化が生じ、それが減量後も継続し、以前の肥満状態の「記憶」として機能することを発見した。
このような変化があったマウスは、高脂肪食を再び与えると体重がより早く戻り、再び肥満になりやすくなりました。
研究者らはこの細胞の記憶がどれくらいの期間持続するか調べていないが、研究の共著者であるローラ・ヒンテ氏は、これらの脂肪細胞は「長生き」しており、「私たちの体が新しいものに置き換わるまでの10年間」生存すると述べた。細胞」。
「この記憶効果があるからこそ、そもそも太りすぎを避けることが非常に重要です。それがヨーヨー現象に対抗する最も簡単な方法だからです」と、この研究の共著者でチューリッヒ工科大学の栄養学と代謝エピジェネティクスの教授であるフェルディナンド・フォン・マイエン氏は声明で述べた。
