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イタリアのデザイナーは、古い技術を使って新たな環境問題を解決しています。
欧州連合における最大の環境問題の 1 つは、食品廃棄物を削減し、サプライチェーン全体での水不足の問題にどのように取り組むかです。
英国の慈善団体によると、英国だけでも食品廃棄物は年間200億ポンド（227億8000万ユーロ、およそキプロスのGDPに相当）以上の価値があると推定されている包む。
同時に、繊維製品はこの地域の環境汚染の 4 分の 1 を占めています。
したがって、持続可能な衣類に関しては、食品が重要な役割を果たす可能性があり、すでにいくつかの優れた例が存在しています。パイナップルの葉の繊維から作られた革新的な天然繊維作ることへミルクの繊維。
後者は、乳タンパク質の高濃度のカゼインから作られています。実際、この技術は新しいものではありません。 1930 年代にイタリアの化学者でエンジニアのアントニオ フェレッティがこのアイデアを思いつき、「Lanital」という名前で特許を取得しました。しかし、市場はすぐに安価な合成繊維に移行しました。
イタリアのファッションデザイナーアントネッラ・ベリーナ彼女の新しい領域のために、この古いテクニックを払いのけました。
ビデオをクリックすると、彼女がトスカーナで牛乳から生地を作る様子をご覧いただけます。
