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ヨーロッパでは、アルコールを飲まない人の41％が35歳未満ですが、これは飲み物業界にとって何を意味しますか？英国最大の独立したソフトドリンクブランドの創設者であるTripは、アルコールのない飲み物に対する消費者の需要の変化について議論しています。
「私たちは日常の混乱でこれらの穏やかな瞬間を作り出すという使命を抱えています。それは世界を変えるでしょう」と、オリビア・フェルディと彼女の新たな夫のダニエル・クーリーは2018年後半に家族に語ったものです。
7年前に早送りし、彼らの機能的な飲み物ブランド旅行は、過去16年間の英国で最も急速に成長している食べ物と飲み物のブランドです。
旅行では、さまざまな飲み物、サプリメント、ガミが入っていますCDB、マグネシウムやその他の天然植物は、伝統的な救済策として関連付けられていますストレス。
この大きな質問のこのエピソードでは、ハンナ・ブラウンは旅行の共同設立者であるオリビアと一緒に座って、ヨーロッパの非アルコール飲料市場と、若い世代がアルコール産業の未来を劇的に変える理由について議論します。
機能的な飲み物とは何ですか？
機能的な飲み物は、のサブセクションですソフトドリンク目的に役立ち、長期的な影響ではなく即時に示す市場。エナジードリンクおそらく最良の例であり、このカテゴリで最も確立されています。
2019年に英国で最初に発売され、最近ではヨーロッパで発売された旅行は、「穏やかな」または「リラクゼーション」機能のマーケットリーダーです。
これまでのところ、彼らの短い寿命で、旅行は記録的な成長を見ており、オリビアはすぐに止まることはないと確信しています。
「毎日ストレスの瞬間を経験していないあなたの人生の誰かを見せてください。そして悲しいことに、それがあなたのお母さん、あなたの友人、あなたの同僚、バスの運転手であろうと、私たちは皆、残念なことに、これらの締め付け、圧倒の感情を持っています。
「私たちがマクロレベルで見ている怖い風景、それは常にそこにあると思います。ですから、この種の並外れた製品のためには常にその必要性があると思います」と彼女は付け加えました。
アルコール消費から離れた成長傾向
なんと1700万人が参加したと予測されています乾燥1月今年はヨーロッパで。それは大陸全体のすべての大人の約6％です。
しかし、オリビアによると、それは1月の単なる傾向ではありません。一年中顧客行動に変換されています。
このセクターの特定のドライバーは、若い世代です。 37％Gen-Zはテトタルそして、これにより、彼らは社交とリラックスのための新しいトレンドをもたらします。
「彼らはジンとトニックを探してパブに行くことはなかったので、彼らはアルコールのないジンとトニックを探していません。彼らはまったく違うものを探しています」とオリビアは説明しました。
「これは、これまでで最もおいしい飲み物であり、最もおいしい機能的な飲み物ではなく、最もおいしい健康的な飲み物ではなく、最も美味しい低砂糖の飲み物ではなく、今までで最高のテイスティングのものです。」
オリビアはまた、飲酒後の夜または朝の不安感（「絞首刑執行人」とも呼ばれます）、ストレスへの貢献者としての過度の接続性と永続的なスクリーン時間、そしてより多くの人々がアルコールを飲まないことを選択します。
「私たちにとって、それはトレンドであり、影響を証明しているエキサイティングな材料をもたらすことができる製品を革新して作成する能力ですストレスや不安のようなものを緩和する、しかし、常に信じられないほど美味しくて便利です。それは楽しいことであり、通常の飲み物がするように人々とつながるのを助けなければなりません。」
Gen-Zはこの新しい顧客トレンドで最も声高ですが、オリビアは他の世代が彼らを減らすことを求めていることを示唆していますアルコール消費そして、より大きな製品へのアクセス非アルコール飲料小売およびホスピタリティセクターに大きな影響を与えています。
大きな質問Euronewsビジネスのシリーズであり、業界のリーダーや専門家と一緒に座って、今日のアジェンダに関する最も重要なトピックのいくつかについて議論しています。
上記のビデオをご覧ください。Tripの共同設立者であるOlivia Ferdiとの完全な会話。