英国最大のホテルチェーンは、植物ベースのベーコンを朝食ビュッフェに追加します

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英国最大の予算のホテル会社のゲストは、すぐにビュッフェの朝食で植物ベースの肉オプションを選択することができます。

プレミアインは、ビーガンプロテインカンパニーとのパートナーシップを発表しました。

プレミアインは、朝食ビュッフェにビーガンオプションを追加します

英国最大のホテルチェーンはこれと協力してビーガン肉すべてのホテルへのオプション。プレミアインの852の場所にあるビュッフェの朝食メニューには、ビーガンベーコンが含まれます。

この™と呼ばれる植物ベースのラッシャーは、ベーコンではなく、エンドウと大豆のタンパク質で作られています。

ビーガンベーコンは、プレミアインのオールキャンキャンビュッフェとその子供たちの食事のない取引のオプションとして提供されます。

「これは、何百万人もの訪問者に超現実的な植物ベースの朝食オプションを提供する機会です」と、この共同設立者のアンディ・シャベルは言います。

肉のない食事の需要が高まっています

プレミアインは、aを含めるという決定を言います植物ベースのオプション毎日の食事のために、より多くの英国人が動物製品よりも肉のないオプションを選択しているので、

発表された研究yougov英国の27％の人々が動物製品を食べることをより少ないことを検討しており、多くの人が環境を動機として引用していることを発見しました。

「これは、個人的な健康と環境意識、環境の意識、パンデミックの高まりによって促進されました」とシャベルは付け加えます。

スーパーマーケットの棚は現在、ビーガンやフレキシタル人に多くの肉を含まないタンパク質オプションを提供していますが、多くの人は外食するときにもっと多くの選択肢を望んでいます。

5月にこれにより実施された調査では、英国人の75％がホテル、カフェ、レストランでより多くの植物ベースのオプションを見たいと思っていました。

同じ研究では、英国人の48％が朝の食事のために植物ベースのベーコンまたはソーセージを食べることを検討することがわかりました。

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