カンクンの清らかな海とパーティーシーンのおかげで、メキシコはハネムーンの中心地としての評判を獲得しています。しかし、900万人の訪問者が訪れる予定2025 年までにカンクンでは、観光客の罠はその魅力を失っているでしょうか?私はプエルトバリャルタの魅力を発見するために、この国のあまり知られていない太平洋岸を訪れました。プエルトバリャルタは、混雑を避けながらメキシコの真っ赤な味を味わえる隠れた宝庫です。
イメージとしては、ハリスコ州のシエラマドレ山脈が町を取り囲み、その下には水晶のような水が300キロメートルも続いています。文化的には、この地域は伝統的なメキシコの習慣を忠実に守り、強い家族の価値観とリラックスした生活ペースを持っています。通りでは、急いでいる人は誰もいないように見え、歩行者ゾーンは広くゆったりとしており、私が慣れ親しんだ混雑した街への歓迎すべき変化です。
歴史的に、プエルト バジャルタは 20 世紀半ばまでは単なる漁村でした。 1964 年、映画クルーが映画の撮影にやって来たとき、町の評判が一夜にして変わりました。 「イグアナの夜」は、リチャード・バートン主演のジョン・ヒューストンの傑作で、後に妻となるエリザベス・テイラーをメキシコに連れて行き、史上最高かつ最も物議を醸すラブストーリーの一つを巻き起こした。世界が注目し、パパラッチが二人の不倫を暴露しようと群がる中、その知名度がプエルトバリャルタを憧れの観光地として軌道に乗せるのに役立った。
現在、プエルトバリャルタで最も知られているのは、おそらくそのリベラルな社交シーンでしょう。町にはLGBTコミュニティが盛んで、ゲイバーやクラブ、「世界的に有名なゲイビーチ」プラヤ・デ・ロス・ムエルトスなどの活気に満ちたナイトライフがあります。毎年 5 月には、カラフルなゲイ プライド カーニバルも開催されます。地元の人々によると、コンサート、ビーチパーティー、そして街全体を閉ざすパレードが行われる8日間にわたる芸術的な祭典だそうです。
プエルトバリャルタは、メキシコの環境保護に関しても先頭に立っている。アエロメヒコのフライ グリーン プロジェクトによるカーボン オフセットの旅から、地域の保全を促進するために提供されているあらゆるエコ活動まで。バンデラス湾でのホエール ウォッチングから秘密の入り江でのシュノーケリングまで、多様な海洋生物は厳重に保護されており、目を見張るものがあります。さらに、年間 330 日晴天が続くこの地での長くて厳しい一日の終わりには、日が沈むにつれて必ずライシーラ (プエルト バジャルタ版テキーラ) を一杯飲みながら元気よくお楽しみいただけます。
プエルト バリャルタの宿泊施設
グランド ミラマー オール ラグジュアリー スイーツ & レジデンシズ
私はプエルト・バリャルタとリビエラ・ナヤリット観光局の旅行で、プエルト・バリャルタに合計7日間滞在し、贅沢な生活を体験しました。グランド ミラマー ホテル。
ホテルのロケーションは、プラヤ コンチャス チャイナスの真上、高台に位置し、パノラマの景色を眺めるのに理想的です。 1週間の滞在中、私は毎朝太陽が昇る頃にプライベートテラスのドアを開け、目の前に広がる太平洋の中で飲み物を飲みました。 「何日も続く景色」というフレーズが、果てしなく続く海岸線の感覚を完璧に要約した言葉として頭に浮かびます。
午後はマルガリータを片手に屋上のインフィニティプールでくつろぎ（脇腹に塩をたっぷりと）、遅い軽食としてプールサイドで提供される焼きたてのケサディーヤを食べました。唯一の欠点は、ホテル内に大量のペットボトルがあり、毎晩新しいボトルが部屋に用意されていることです。しかし、全体的には、この場所全体が、私だけの時間を過ごすのに最適な、平和とプライバシーのオアシスでした。もう少し贅沢なものが欲しいときは、ビュー スパに行き、フローテーション ポッドでリラックスしました。フローテーション ポッドとは、ベッドサイズの容器内で光も音もなく水に浮かび、痛みや痛みを和らげ、完全にスイッチを切り替えるプロセスです。オフ。
ほぼ毎晩、私たちは提供されている 3 つのレストランのうちの 1 つで食事をしました。そこでは、食べ物は一貫して新鮮で美味しく、地元産のものでした。しかし、料理のハイライトは、最後の朝のビーガン朝食でした。マッシュポテトと玉ねぎのエンチラーダ、黒豆とフライドコーンとアーモンドミルク、デザートのチアシードとベリージャムのコンポートでした。
部屋自体は控えめに言っても豪華で、大理石の床、堅木張りの家具、キングサイズのベッドが備えられていました。さらに、私の専用バスルームの壁には、環境に優しいために毎日タオルを洗う必要がないことをゲストに知らせる小さなカードが貼られていました。
プエルトバリャルタで何をするか?
何よりもまず、全長 1 マイルのマレコン遊歩道を歩き尽くし、旧市街の市場を散策し、日没時にプラヤ デ ロス ムエルトス沿いをずっと歩き、豊かなオレンジ色の空とロマンチックな景色を眺めましょう。しかし、通常の観光サイトでは見つけられない可能性があるため、特に共有する価値のあるアクティビティがさらに 3 つあります。
バヤルタ植物園
これらは普通の庭園ではありません。バヤルタ植物園は 64 エーカーの敷地に広がり、メキシコの多様な植物種のジャングル、ハイキング コース、バニラ農園が含まれています。緑豊かな森や植物の温室をハイキングすると、鳥のさえずりやコーヒーの木から力強い香りが漂い、完全にオフグリッドな気分になります。
蝶、繊細なハチドリ、そしてメキシコで最も訪問者の多い蘭の公立コレクションを含むさまざまな熱帯の花々が生息しています。庭園ツアーは手頃な価格で、甘いリュウゼツランから自家製のライシラをさらにたっぷりと使った締めくくりの食事付きの料理オプションを選ぶこともできます。
持続可能な観点から見ると、この植物園はこの地域の生態系を保護する鍵となっており、現在 47 種類の絶滅危惧種の蘭を保護し、最長 80 歳まで生きるオウムを飼育しています。自然の中でリラックスするのに最適な場所ですが、私のように高さ 40 フィートのサボテンにぶつかって、ピンクッションのような腕で立ち去らないように注意してください。
入場券ランチ付きの試飲ツアーはわずか 10 ユーロまたは 68 ユーロから始まります。
豪華ヨットとシュノーケルのツアー
バンデラス湾周辺のヨットツアーは、間違いなく旅の最高のポイントとなるでしょう。その日は、フランス製の双胴船で日光浴をし、無制限の飲み物と軽食が提供され、湾周辺の観光遠征に連れて行かれ、海水浴をしながら過ごします。行くたびに海の中と外。
私たちは早朝に行きましたが、イルカがボートの横でジャンプしているのを見ることもできました。
水に入ると、マジャウィタス湾で熱帯魚と一緒に泳ぎ、海洋生物の美しさを間近で実感することができました。それから私たちは日光浴をするために砂浜の湾に停泊しました。そこで、必ず良い「空中ジャンプ写真」を撮って、お土産として持ち帰ることができました。
レストラン ギャビーズでシェフのフリオによるメキシコ料理教室
プエルト バリャルタのワカモレは、間違いなくメキシコで最高です。そして最も素晴らしいのは、プエルト バリャルタ スタイルのワカモレの作り方を教えてあげるということです。 Gaby's レストランは、地元産の季節の料理を提供する魅力的な家族経営のレストランです。屋上テラスでは料理教室が開催されます。
この授業で、おいしそうなワカモレを作るコツは、新鮮なアボカド 3 個、角切りのトマト 1 個、白玉ねぎ 1 個、ライム 1 個、そしてたっぷりの塩と一緒に、大量のコリアンダーを使うことだと学びました。
シェフのフリオに歓迎されて、私たちはサルサランチェラ、ライムジュースのセビチェ、トルティーヤスープ、クレーム・ド・ラ・クレーム、モーレ・ポブラーノを作りました。モーレ・ポブラノは、唐辛子の辛さとクローブ、シナモンスティック、レーズンの甘みを組み合わせた複雑なメキシコのレシピで、鶏肉と一緒に提供されるダークチョコレートソースになります。その間、プエルトバリャルタの景色は最高でした。
