ガス炊飯器は体に悪いのでしょうか?科学者らは年間4万人のヨーロッパ人を早送りしていると発表

ガス調理器は年間約4万人の欧州人の早期死亡の一因となっていると、この種の初の科学的研究が結論づけた。

ほぼ 50 年前から、ガス調理器から排出される二酸化窒素 (NO2) の危険性が世界に認識されてきました。現在、スペインのジャウマ1世大学健康科学部の研究者らは、既存の健康調査とヨーロッパの家庭でのNO2測定値を関連付けることにより、年間死亡者数を推定した。

彼らは、ヨーロッパの14か国で、ガス調理器からの煙が世界保健機関(WHO)を破壊する背景汚染と結びついて、一般的な家庭内に危険な状況を作り出していることを発見した。ガイドライン

「1978年に遡りますが、私たちはこのことを初めて知りました。NO2汚染ガスを使用するキッチンでは電気調理器よりも何倍も大きくなります。しかし、今になって初めて、短縮されている命の数を数値化することができました」と、新しい研究の主著者であるフアナ・マリア・デルガド=サボリット博士は言う。

「問題の程度は私たちが思っていたよりもはるかに深刻で、私たちのモデルによると、ヨーロッパの半分の平均的な住宅がWHOの制限を破っていることが示唆されています。屋外の大気汚染がこれらの侵入の基礎を築きますが、家庭を危険地帯に押し込むのはガス調理器です。」

ヨーロッパのどの国がガス調理器から最も危険にさらされていますか?

ヨーロッパの家庭の約 3 分の 1 はガスで調理しており、これらの住宅では NO2 濃度が最も高くなる傾向があります。

イタリア、ポーランド、ルーマニア、フランス、英国では、ガス炊飯器による早期死亡の割合が最も高くなっています。

換気が悪く調理に長時間かかる家庭では、汚染が最も深刻になります。

ヨーロッパ人はお金を使うため、室内空気の質は深刻な健康問題ですほぼすべて家は気密性が高くなるように設計されているため、屋内で過ごす時間は長くなり、建物には新鮮な空気が入りにくくなります。

ガスストーブにも次のような影響があることがわかっています。メタンが漏れる、たとえスイッチがオフになっている場合でも、強力な温室効果ガスです。

外部汚染に関しては、EU の自動車排ガス規制と自動車技術のおかげで、NASA はここ数十年間でヨーロッパの都市における NO2 汚染が大幅に減少したことを記録しました。しかし、背景汚染は依然として、新たな研究で判明した危険レベルの主な原因となっている。

研究者たちはガス調理器による汚染による死者数をどのように計算したのでしょうか?

この研究は、ガス調理による人体への健康被害を理解する上で重要な進歩となる可能性があります。

研究者らは、可能性のあるリスク率を確立した数十の健康研究を使用しました。喘息そして一定レベルのNO2によって引き起こされる早期死亡。

これまでの研究では、昨年オランダの研究者がヨーロッパの複数の国で家庭の内外で大規模なNO2測定を行い、ガス調理器による室内汚染に関するこれまでで最も正確なスナップショットを作成するまで、リスク率を現実世界に適用することができなかった。

同大学は政府のデータセットを使用してこれらの調査結果をスケールアップし、ストーブによる屋内 NO2 汚染の地域マップを作成しました。これらにより、研究者らはヨーロッパにおけるNO2による早期死亡と小児喘息症例の科学的推定値を初めて計算することができた。

ガスコンロの本当の人的コスト汚染ただし、かなり高い可能性があります。

データが不足しているため、研究者らは死亡率や喘息の増加に寄与する可能性のある一部の汚染の影響を除外しなければならなかった。そして、NO2汚染は疫学者によってよく研究されているため、彼らはNO2汚染のみに焦点を当てました。

ガスの燃焼によって生成される他の有害な汚染物質には、一酸化炭素、ベンゼン、ホルムアルデヒド、粒子状物質などがあります。研究者らは、これらの汚染物質の影響を正確に予測するために必要なデータが不足していると述べている。

それほど正確ではない方法を使用して、彼らは、喘息との関連性が知られていない一酸化炭素を除く、これらの他の汚染物質を含む、ガス調理器が小児の喘息の症例をおよそ 36 万 7,000 人、すべての年齢層で 72 万 6,000 人の喘息の原因にしていると推定しています。

ガス調理器の汚染にどう対処すればよいでしょうか?

欧州公衆衛生同盟(EPHA)によると、EUには室内空気質基準がなく、この問題に取り組むための立法ツールも不完全だという。

同加盟国は今年後半にガス調理器に関する最新の規則を提案する予定で、NO2を含む汚染規制を検討している。

EPHAはブリュッセルに対し、よりクリーンな調理器に切り替えるための財政的インセンティブを導入するとともに、排出制限を通じてガス調理器を急速に段階的に廃止するよう求めている。

「あまりにも長い間、ガス調理器の危険性を無視するのは簡単でした」とEPHAの世界公衆衛生政策マネージャーのサラ・ベルトゥッチ氏は言う。 "のようにタバコ人々は健康への影響についてあまり考えておらず、タバコと同様に、ガス調理器は私たちの家を汚染で満たす小さな火です。」

各国政府が国民のタバコ離れを支援したのと同じように、EPHAは私たちもガソリンをやめるのを支援すべきだと主張している。

同連合はまた、室内で燃料を燃やす危険性についての一般教育キャンペーンと併せて、汚染リスクを知らせるために調理器に消費者向けラベルを貼ることを義務付けたいと考えている。