によるエマニュエル・ナナ・サーポン
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農民とそのコミュニティの生活を改善し、彼らが生計を立てるのを助けるためには、価格だけに焦点を当てるのをやめ、投資に注意を向ける必要がある、とエマニュエル・ナナ・サルポン氏は書いています。
ガーナの私の故郷の土地は豊かです。ダイヤモンドとゴールドが入っています。石油も天然ガスもある。ここアハフォ地域ではコーヒーと大量のカカオ豆を栽培することができます。
しかし今日、カカオ農家になるのはそれほど簡単ではありません。特に作物が枯れ、収穫量が減少しているため、農業はより困難になり、カカオはますます高価な商品になっています。
私はカカオ栽培についてはよく知っています。私はカカオ農家の家庭に生まれた 69 歳のカカオ農家です (105 歳の父もカカオ農家でした)。
私は教育者でもあり、農業科学の認定教師でもあります。この業界で長年働いてきた今確信しているのは、カカオ生産を持続可能なものにするためには長期的な投資とトレーニングが必要だということです。
気候変動は受粉から灌漑まであらゆるものに影響を与えている
私と同じように、ここの農家の大多数は今月初めに行われたファームゲート価格の固定値上げを称賛していますが、世界の市場価格と比較すると、自分たちが取り分を獲得できていないこと、そして長期的な持続可能性には別のアプローチが必要であることを私たちは知っています。
農家は剪定に関する推奨事項と強化されたトレーニングを必要としています。剪定は最小限で済むことが多く、そうすべきではありません。特に、剪定は現在大きな問題となっている病気の予防に役立ち、太陽光をより多く取り込むことで湿気の蓄積を防ぐためです。
また、新しい芽の成長を刺激し、より多くの開花を促進します。これは通常、より多くのカカオの実を意味します。
政府と関係者が人工授粉に投資する必要があります。ほとんどのカカオの木は自家不和合性です。彼らは自分自身で受粉することができません。これは、花粉媒介者であるユスリカが、ある木の花の雄部分から花粉を拾い、別の木の花の雌部分に花粉を付着させる必要があることを意味します。
しかし、これは常に起こるわけではありません。
Journal of Agriculture and Food Researchに掲載された最近の研究では、人工受粉を採用したガーナのカカオ農家は生産性の向上（収量は1.93～15.34％増加）、収入の増加（175.97～449.46ユーロ）、貧困の減少を示したことがわかりました（ 0.83～3.53%）、食料安全保障の増加（1～3%）。
さらに、灌漑システムを優先する必要があります。カカオ生産者は、4 月から 7 月の大雨と 9 月から 11 月の小雨という、1 年に 2 つの雨期に頼ることはできなくなりました。
気候変動には、極度の高温や長期にわたる干ばつなどの予測できない気象パターンが含まれます。重要な成長段階において十分な水が利用可能であれば、これらの問題に正面から取り組むことができます。
価格に焦点を当てるのはやめて、投資について考えてみましょう
農業においてもパラダイムシフトが起きており、私たちは事業を調整する必要があります。 EU森林破壊規制（EUDR）では、当社の豆が森林破壊がなく合法であることを示すことが求められており、人権と環境デューデリジェンス（HREDD）規制では、児童労働や児童労働などの大きな問題に関して監視および是正システムをより効果的に導入することが求められています。女性に平等な機会を。
2023年にアハフォ地域で始まったフェアトレードのガーナ・アグロフォレストリー・フォー・インパクト（GAIM）プロジェクトのようなプログラムが役に立ち始めている。このプロジェクトは、カカオ農家の収入源の多様性とより多くの女性の参加を促進するために、アグロエコロジーへの移行と作物の多様化においてフェアトレード認定協同組合 3 社を支援するために取り組んでいます。
フェアトレード認証は、農家と労働者が商品に対して公正な取引を得ていること、農場が労働者の権利を優先していること、環境基準が遵守されていることを意味します。
アグロフォレストリーが自然林に代わることはできないことはわかっていますが、自然を模倣し、種間の共生を再確立することによって、過去の歴史的森林破壊を補い、回復することはできます。
これにより、バイオマス生産が促進され、農地の微気候が改善され、区画の生産性が向上することで投入コストが削減されます。アグロフォレストリーは、販売用の追加作物を生産する日陰樹のおかげで、世帯が収入を多様化し、収入を増やす方法でもあります。
農家とそのコミュニティの生活を改善し、彼らが生計を立てられるよう支援するには、価格だけに焦点を当てるのをやめ、投資に焦点を当てる必要があります。
そうすることで、私たちが世界市場を決定し、ガーナの 80 万人のカカオ農家を助けることができるのです。私の言葉を信じてください。
エマニュエル・ナナ・サルポンは、ガーナのフェアトレード環境における持続可能な農業を擁護するフェアトレード・ガーナ・ネットワークの会長です。彼は、19,052 の農場を含む 75 のカカオ協同組合で構成されるアスナフォ北部協同組合農業組合の会長も務めています。彼はカカオ農家でもあります。
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