フランスの研究者らは、化学肥料に代わるユニークな天然代替物を発見した可能性があると考えている。彼らの発見は環境汚染を軽減し、増え続ける世界人口に食糧を供給するのに役立ちますが、これはすべて予期せぬ成分である人間の尿のおかげです。
合成窒素肥料は農業生産を促進しますが、過剰に使用すると環境を汚染します。特にウクライナ戦争の影響で価格も高騰している。このため、科学者たちはこの危機の組み合わせに対する解決策を他の場所で模索することになった。
科学者は化学肥料を何で置き換えようとしているのでしょうか?
「私たちの尿」と研究者のファビアン・エスキュリエ氏は言う。
成長するには、「植物は窒素、リン、カリウムという栄養素が必要です」と、このシステムのエンジニア兼コーディネーターは説明します。OCAPI研究プログラム。私たちは食事の際、これらの栄養素を「主に尿を通じて排泄」する前に摂取します。
都市の排泄物は、化学肥料に取って代わられるまで、長い間、農業分野で使用されてきました。
しかし、これらの栄養素が河川に大量に放出されると、主要な汚染源の 1 つになります。
先入観を超えて
尿を発生源で分離して収集するということは、トイレや廃水収集ネットワークを再考し、特定の先入観を克服することを意味します。
トイレからの尿の分離は、1990 年代初頭にスウェーデンのエコビレッジで最初にテストされ、その後スイスやドイツでもテストされました。現在、米国、南アフリカ、エチオピア、インド、メキシコでも実験が行われている。
フランスでは、ドル・ド・ブルターニュ、パリ、モンペリエでプロジェクトが立ち上がっています。
尿分離器を備えた第一世代のトイレは非実用的で見苦しいと考えられていました。しかし、スイスのラウフェン社とイーワグ社が開発した新モデルは好評を博している。
パリのレストラン 211 を所有するファビアン ガンドッシ氏は、尿を収集するこの新しい乾燥モデルを自分の店に設置しました。
「かなり肯定的なフィードバックがあり、人々は少し驚いていますが、(..) 従来のシステムと比較して違いはほとんどありません」と彼は言います。
人々は尿で受精した食べ物を食べる準備ができていますか?
尿ベースの肥料が試験的に使用されている国によって、態度に違いがあります。中国、フランス、ウガンダでは受け入れ率が非常に高いが、ポルトガルとヨルダンでは低い。
尿は通常、病気の主要な媒介物質ではないため、農業で使用するために高度な処理を必要としません。の世界保健機関 (WHO)休ませることが推奨されており、低温殺菌することも可能です。
尿は採取したら畑まで運ばなければなりません。しかし、手続きには依然として費用がかかります。さまざまな技術により、体積を減らしたり、濃縮したり、さらには脱水したりすることができます。
ガソリン価格の高騰や食料主権を強化したいという多くの国の要望など、多くの障害があります。それにもかかわらず、研究者たちは尿が天然肥料の未来であると信じています。
このプロジェクトの詳細については、上のビデオをご覧ください。
