メガラヤ州ノントラウ村にあるカーシ族コミュニティの先住民の食料システムは、気候変動に対する回復力と持続可能な食料システムに関する教訓を提供している、と国連食糧農業機関の報告書は述べている。
この物語は元々、モンガベイの一部です気候変動を今カバーする、気候問題の報道を強化する世界的なジャーナリズムのコラボレーション。
世界で最も雨の多い地域の一つ、インド北東部メガラヤ州ノントラウ村では、ハチミツは先住民カーシ族のコミュニティーにとって切望されている資源である。彼らはそれを集めるために森に入ります。
ミツバチの巣に到着すると、彼らはミツバチに自己紹介し、必要なものだけを摂取することを「ミツバチに知らせます」。生態学的バランスを崩さないことで地元の農業生物多様性を尊重してきたこの伝統は、ノントラウのカーシ族コミュニティが気候変動に関連した食糧ストレスに関して良い立場を保ってきたことを国連が強調している。報告。
FAOと国際生物多様性同盟、CIATが共同発行した先住民族の食糧システムに関する国連食糧農業機関(FAO)の報告書には、インドのウッタラーカンド州やメガラヤ州を含む世界中の8つの先住民族の食糧システムのプロフィールが含まれています。
カーシ族だけが住む村ノントラウでは、ジャム(移動栽培)、家庭菜園、森林と水域、食料生産における合成化学物質の使用を避けること、コミュニティ主導の景観管理によって支えられた多様な伝統的な食システムが、この先住民の食システムを支えています。気候変動に対する回復力と持続可能性。
ノントラウは、深い峡谷の中腹斜面に沿って位置しています。チェラプンジ地域、メガラヤ高原の南縁に沿って大きく切り取られた高原。記録的な降雨量を誇るチェラプンジ流域の衛星画像では、薄い土に覆われた不毛の台地のように見える場所に岩が露出していることが明らかになった。しかし、さらに画面を移動すると、突然緑が激減します。移動栽培の二次林が峡谷や曲がりくねった渓谷の急斜面を囲んでいます。ジャムがメインです食料生産システムこのコミュニティには、農業と休閑林業という 2 つの異なる土地利用が含まれており、同じ土地で順番に、時間的に交互に行われます。
「峡谷はとても緑が多いと思っていました。人々が外で何かをするのは難しいため、手付かずのまま残されていたのです。しかし、(移動栽培に関する)調査を行ったところ、これらの流域では移動栽培の習慣が依然として根強く残っていることがわかりました」と、報告書の著者の一人でカーシ族コミュニティのメンバーであるボグトラム・マロウ氏は述べています。
カーシ族は、コミュニティの強固な自治によって維持される食料システムの回復力に自信を抱いています。しかし、換金作物(ほうき草やアブラヤシ)への移行、インドの公共流通システムが地域の生存システムに及ぼす影響、市場ベースの製品への過度の依存などの要因により、その回復力が損なわれています。
「地元の景観への依存が限定され、政府の政策によって食料品が地域社会の外から調達されるようになると、農業生物多様性は低下し、食料システムに回復力を与える生態学的知識システムも失われます。そうなると、換金作物の単一栽培がより支配的になり、回復力がさらに低下します」と、メガラヤ州に本拠を置くノースイースト・スローフード・農業生物多様性協会(NESFAS)のシニア・アソシエイト、マロー氏は言う。
社会経済、人口動態、健康状態、農業生産の感受性、森林に依存した生計、情報サービスやインフラへのアクセスなどの要因に基づいて、最近の政府調査は、12の州インドのヒマラヤ地域と気候変動に対する脆弱性を調査したところ、他のインドの州、アッサム州とミゾラム州、続いてジャンムー・カシミール州、マニプール州、メーガーラヤ州と西ベンガル州、ナガランド州、ヒマーチャル・プラデーシュ州とトリプラ州、アルナーチャル・プラデーシュ州、ウッタラカンド州が高い脆弱性を抱えていることが判明した。 。
農業生物多様性、隠れた飢餓、そしてジャールカンド州の特に脆弱な部族集団(PVTG)であるサウリア・パハリアスなどの農村先住民コミュニティとの関連性を研究している地域栄養研究者のスパルナ・ゴーシュ・ジェラス氏は、歴史の時代に何が学ばれ、何がどこで育つのか、と付け加えた。役立つ可能性があり、気候に優しい農業実践につながる可能性があります。
インド公衆衛生研究所(ニューデリー)のゴーシュ・ジェラス教授は、「我々が今検討しなければならないのは、それらがどの程度気候変動に強いのかということだ」と述べた。彼女はFAOの報告書とは関係がありません。
先住民族の食糧システムに関する研究の優先事項には、先住民族コミュニティに知られている多種多様な先住民族の食品(分類学的分類、季節ごとの入手可能性、栄養価、コミュニティ内での現在の使用)、食糧安全保障と食の多様性への貢献に関する体系的な文書が含まれるべきです。 。
「研究では、何が食習慣を決定づけているのか、先住民族の食品の消費を促進する要因、あるいはその消費を妨げている要因は何なのか、地域社会が自分たちの食料システムを信頼し、それを大切にしていることを保証するために行動を変えるコミュニケーション戦略はどうあるべきなのかを探求する必要があります。しかし、私たちは、この伝統的な知識が先住民コミュニティと共同で生み出され、彼らが伝統的な知識に対して正当な認識、認知、所有権を得ることができるようにする必要があることを認識すべきです」とゴーシュ・ジェラス氏はモンガベイ・インドに語った。
7,500km以上離れたところにあるCOP26今年11月、グラスゴーでは先住民の慣行が注目を集め、世界中の先住民指導者らが先住民と地元の知識に基づいた一連の気候緩和と適応の実践を強調した。
によると、IPCCの最新の世界的評価、これらの実践は、「地球温暖化に適応し、1.5℃に制限するのと一致する、大規模な行動の変化を加速することができます。」
ノントラウの地元の景観がコミュニティをどのように支えているか
ノントラウは作物の原産地と多様性の重要な中心地に位置しており、地元植物の栽培化が進行中です。報告書は、ミカンなどの食用果物に言及しながら、昨日の野生の果物が今日の栽培された果物であることを強調しています。キビ、米豆、トウモロコシ、キャッサバ、サツマイモ、ジャガイモなど、この地域で栽培されているいくつかの作物は何世紀も前に導入され、この地域での長い歴史があるため伝統的であると考えられています。
穀物、マメ科植物、根や塊茎、野菜、果物、ナッツや種子、その他の食用種を含む 63 種もの植物がジャム畑や家庭菜園で栽培されています。コミュニティによって栽培される作物の多くには複数の品種があります。
たとえば、ジャム農業では、ジャガイモ 12 品種、カコヤム 7 品種、サツマイモ 7 品種が収穫されます。 「私たちは自分たちが栽培する食物から医薬品を手に入れます。新型コロナウイルス感染症によるロックダウンで市場チェーンが混乱した中、私たちは伝統的に食料生産を地元の農業生物多様性に依存していたので、高品質の食料にアクセスすることができました」とノントラウのディディアナ・ラニーさんはモンガベイ・インドに語った。
マロー氏は報告書を引用しながら、コミュニティでは食料生産に外部からの投入物、特に合成化学物質を一切使用していない、と指摘している。 「ジュームシステムでは、使用される唯一の投入物は、耕作のために土地を開墾する際に伐採されたバイオマスを燃やして得られる灰です。」
地方自治体は食料生産システムを監督し、景観の健全性を確保し、食料システムの回復力を強化します。ダルバール シュノン (村議会) は、地域の景観内の森林やその他の自然地域を保護し保存するための規則や規制を作成する、天然資源を管理するコミュニティの最も重要な機関です。
「たとえば、土壌と土地の向きが農業を決定します。高流域にはコミュニティの水源があるため、邪魔されることはありません」とマロー氏は付け加えた。
村議会の活動を支援するのが村開発委員会 (VDC) です。その最も重要な役割は、耕作のための土地を獲得することです。コミュニティの土地から天然産物を収穫するために定めた規則や規制は、将来の食料栽培用の土地不足を防ぐことを目的としています。
地域の農業生物多様性に関する知識を政策に組み込む
90年代半ばまで、ノントラウのコミュニティは主食のサツマイモ、キビ、ココヤムなどの地元産の穀物、野菜、塊茎作物の消費に依存しており、森林の植物や動物によって補われていました。 「アワは私たちの米です」とノントロウ社のパスカル・ラニー氏は指摘する。
しかし、1980年代に公的流通システムが導入され、収入と市場へのアクセスが増加したことにより、米は食生活の至るところに普及し、現在ではキビやヨブの涙のような他の穀物に取って代わる地域社会の最も重要な食料となっています。
「世界の多くの地域でそうであるように、市場からの食料は地域社会の食生活にとって確かに重要性を増しています。現在、食事のほぼ半分は市場から得られています。特に農作物がまだ収穫されておらず、森林の食物への依存度が高い痩せ期に恩恵をもたらします。コミュニティは市場の利便性を受け入れてきました。ただし、覚えておくべき重要な点は、市場で調達される食品の代わりに地元で入手できる代替品があるということですが、これは十分に認識されていないことです」とマロー氏は語った。
並行して、ほうきなどの換金作物の栽培により、茅葺き屋根をトタン屋根に葺き替えるなど、農民の経済的地位が向上しました。しかし、ほうきの栽培は水資源の枯渇と土壌の劣化を引き起こしました。報告書はまた、2016年以来、政府がノントラウのカーシ族コミュニティに介入し、ジャムを制限し、コミュニティ内での土地取引に政府からの書面による文書の提出を要求していることにも言及している。
ノントラウのカーシ族と同様に、特に脆弱な部族集団(PVTG)であるジャールカンド州のサウリア・パハリア族は、クルワ農業(農地での農業と併せて森林での移転農業の一形態)を実践しており、農業の代わりに米の栽培に切り替えている。主に収量に重点を置いた農業介入により、干ばつに強いキビが減少しました。
「伝統的なシステムでは、彼らは森林や水域などの自然の食料源を利用していました。彼らは、先祖からの経験的な学習から得た先住民族の知識を通じて、これらの食品が食用であり、特定の特性があることを理解し、文化の中でそれらを促進しました。彼らは、地元の気候に応じて何をどこで栽培するかを知っていました」とスパルナ・ゴーシュ・ジェラス氏は説明した。
この部族グループは、気候変動に強い先住民の作物品種を農業、種子の保存、逆境や痩せ期の消費用の先住民の森林食料や雑草の入手に利用することで、長引く日照りや不安定な雨などの気候の変動に対処している。コミュニティは、地域の気候変動が(水ストレス環境により)農場の生産性と多様性に影響を与えていることを認識しています。
こうした変化は、この地域の自然植生、森林、水域から得られる先住民の食物の入手可能性にも影響を与えています。古い世代が消費していた風味豊かな在来米品種(ビスムニアやドゥマルカニなど)は、現在ではほとんど存在しないか、絶滅しています。ゴーシュ・ジェラスは、以前は広く普及していたアワ(ガンドリまたは小さなキビ)のようなものは、現在では事実上絶滅したと述べています。研究これは DBT/ウェルカム トラスト インド アライアンス フェローシップによってサポートされています。
メガラヤ州では、マロー氏らは地域の農業生物多様性、特に当然の注目を集めていないジャム栽培における無視され十分に活用されていない種(NUS)を政策に組み込むよう努めている。 「昼の食事計画(学校給食プログラム)のような地方自治体のプログラムに農業生物多様性を組み込むことは、地元の食料システムの継続的な実践を奨励するもう一つの方法となり得る」と彼は述べた。たとえば、NESFAS は、野菜が収穫され、子どもたちの食事に含まれる学校菜園の設立を奨励しています。
もう 1 つの方法は、コミュニティの設立と機能をサポートするシードバンクです。手頃な価格の認証システムは、地域社会が生態学的に持続可能な有機食品生産システムの価値を認識するのに役立つ可能性があります。さらに、国家教育政策 2020 には、正式な教育において伝統的な知識システムを主流化するための非常に大きな範囲が含まれているとマロー氏は付け加えています。
同氏は、森林を破壊するジャムから、景観管理アプローチにより貴重な生態系サービスを提供するジャムへと議論の方向を変えることが重要だと言う。
「徐々に、研究内容が増えるにつれて、このような伝統的なシステムのより多くの側面を解明できるようになるでしょう。」