レミ・デュメリ著
多くの人が遺伝子組み換え生物 (GMO) の栽培に反対しており、それらは健康に危険であると信じています。多くの人はまた、農薬の使用に反対しており、農業における農薬の使用に代わる「自然な」代替手段があると信じています。これらの信念は両方とも間違っているだけでなく、危険です。
世界の人口は 2050 年までに 100 億人に増加すると見込まれており、農業に関して欧州で一般的に受け入れられている見解の多くが事実に基づいていないことを私たちは緊急に認識する必要があります。
人類の歴史のほとんどにおいて、ヨーロッパでは飢餓と飢餓が日常茶飯事でした。不作によって引き起こされる飢餓により、大陸では定期的に数十万人が死亡することになります。毎年、家族は次の日まで生き延びられるような天候に恵まれるよう祈りました。
現代の農業技術のおかげで、この経験は今日の思い出となっています。最新の害虫および雑草防除技術は、作物を疫病や病気から守ります。科学的イノベーションにより作物はより回復力のあるものになり、農家は気まぐれな気象システムに対して無防備ではなくなります。これらの技術により、ヨーロッパの 5 億人 (そしてさらに増え続けている) の人々を養うのに十分な食料を栽培することができます。
その結果、ヨーロッパに住む私たちは豊かな世界に慣れてきました。ほとんどの子供や若者は、十分な食べ物がないとはどういうことなのかを知りません。
このような豊かな社会に住む特権が、ヨーロッパ中の人々を満足させているようです。彼らは、本当の飢えを知らなかったため、飢餓は私たちが永遠に飼いならしてきた問題だと考えています。この暮らしやすさのせいで、この豊かさを可能にするテクノロジーそのものを捨てようとする人もいます。
農薬は、有機農業と従来型農業の両方の現代農業のあらゆる形態で使用されています。それらがなければ、作物を病気や害虫から守ることは何倍も困難になるでしょう。農家がこの大陸のすべての人の口を養うのに十分な食料を生産できるのは、農薬を使用することによってのみです。
GMO は人間の健康にとって危険ではありません。これに関する科学は30年前に解決されています。むしろGMOは、害虫や厳しい天候に強い作物を作るために私たちが持つ最良の技術の1つであり、気候変動と人口増加に伴い世界に食料を供給するために私たちが持つ最も有望な方法の1つです。
都市の人口が増加し、地方の人口が減少するにつれて、人々の土地とのつながりは弱まっていきます。ヨーロッパ全土で、食べ物がどこから来たのか、農場でどのように栽培されているのかについて人々がますます知ることが少なくなってきています。これは「ネスプレッソ効果」と呼ぶことができます。つまり、人々が食べたり飲んだりするものは、何が入っているのか、どのように作られているのかを見ることなく、事前にパッケージ化された状態で届けられます。
現代の農業プロセスとのつながりや知識が欠如しているため、人々は理解できない新しい技術について聞くと恐れる傾向があります。しかし、この理解の欠如を政治的利益のために利用しようとする政治家がこの問題をさらに悪化させています。
例えばフランスでは、エマニュエル・マクロン大統領は、除草剤グリホサートの代替品を3年以内に見つけることができると述べた。これは奇跡がなければ不可能です。同氏はフランスでのグリホサートの使用を段階的に廃止すると約束した。これは、農薬にまつわる通説を強化することになるため、最初に代償を支払うフランスの農家にとっても、ヨーロッパの農業全般にとっても非常に有害となるだろう。
マクロン氏はグリホサートなどの農薬がいかに重要であるかを知っているが、それらは不人気であるため、反対することは政治的に有利である。農家が利用できる最も重要な雑草防除方法を廃止することによる悪影響は、いずれにせよ彼が職を離れるまでおそらく感じられないだろうが、なぜ彼が気にする必要があるのだろうか？
同じことがGMOにも当てはまります。ヨーロッパの多くの国では、たとえそれが国民の利益にならないとしても、遺伝子組み換え作物の栽培に反対する動きが非常に広がっています。我が国の政治家たちは、短期的な政治的配慮に動機づけられ、農業に関してはポピュリズム的な（そして甚大な被害をもたらす）政策を支持することで、自らの決定がもたらす長期的な影響を無視している。政治家は妄想に迎合することで有権者に不利益をもたらし、最終的には私たち全員に害を及ぼす決定を下します。
フランスなどの一部の政治家は、農業にはGMOに代わる選択肢があると考えている。 CRISPRなどの遺伝子編集技術を利用すれば、将来的には十分な食料を供給できる可能性がある。 GMO とは異なり、遺伝子編集には、他の生物の遺伝子を追加せずに作物の遺伝子構成を変更することが含まれます。
しかし、欧州司法裁判所は最近、遺伝子編集技術は欧州でもGMOと同じ規則の対象となるとの判決を下し、これらの技術の認可を得るのはほぼ不可能となった。フランスのような国が欧州で反GMO運動を主導する中、最も有望な代替技術がEUによって停止されつつある。
ヨーロッパは夢遊病で食糧危機に陥っているが、政治家はそれを止めるために何もしていない。彼らは、爆発的に増加する世界人口を養うのに役立つ新たなイノベーションを支援する代わりに、科学的文盲に迎合している。
農薬の禁止が導入されれば、フランスとヨーロッパの食料生産は減少するだろう。この生産量の損失は、欧州で禁止されている農薬やGMOの使用が認められている他国からの輸入で相殺する必要がある。これは本当に欧州国民の最善の利益になるのでしょうか？人気を最大限に高めるこの試みを通じて、政治家たちは農業と食料安全保障はもはや国家の優先事項ではないと主張している。
大陸中の政治家には警鐘が必要だ。私たちのほとんどは、本当の飢えと飢餓を知りません。私たちの指導者たちが現代の農業を保護し、発展させるために行動を起こさなければ、私たちの子供たちはそれほど幸運ではないかもしれません。
レミ・デュメリデジタル農業と現代農業を専門とするフランスの農家です
View の記事で表明された意見は、単に著者の意見です。
