米国では、アルコールのないバーが人気が高まっているのはなぜですか？

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より多くの人々が健康とウェルネス駆動型のライフスタイルを選択しているため、アメリカではアルコールのないバーが人気が高まっています。

飲酒を探求する人々の数に対応するように設計されたこれらのアルコールのないバーは、酒なしでクラフトカクテルのような大人の飲み物を注ぎます。

での最近の夜テキサス州オースティンのサンズバー顧客が屋外のテーブルに集まって、ローズマリーのジンジャーラバやノンアルコールIPAなどのライブミュージックと飲み物を楽しんでいます。

「それはバーのように見えます。バーのように聞こえます。しかし、それについて何かが違うものがあります」と、サンズのバーの所有者であるクリス・マーシャルは言います。

地味なバーは新しい現象ではありません。彼らは、1820年代に全国レベルで始まり、1930年代には実際には終わりませんでした。

オリジナルのバーは、服を着ていない人や回復中の人々を対象としていましたが、新しい会場は冷静さと好奇心をそそるものを歓迎します。 2013年に始まったDry Januaryや、健康と健康への関心の高まりのような禁欲の課題は、この傾向に功績があります。

によるとIWSRドリンク市場分析、低およびノー​​アルコールのビール、ワイン、スピリットの世界的な消費は、全体的なアルコール消費よりも2〜3倍速く成長しています。新しい革新的な製品の爆発も販売を促進しています。

ダグラスワッターズがオープンしました元気、11月に非アルコールビール、ワイン、スピリッツを販売するニューヨークの店。

「多くの人にとって、ソーダとジュースは飲酒していない場合、ニーズを満たしています。しかし、多くの人は、もう少し成長していると感じる何かを望んでいます」と彼は言います。

Wattersは、パンデミックの封鎖により、彼は毎日のカクテルで毎日終わる彼の通常のパターンを再考したことを説明しています。彼は非アルコール飲料の実験を始め、8月までに彼は店を開くことに決めました。

彼の顧客の多くは冷静であると彼は言いますが、彼らは妊娠しているか、健康上の問題を抱えているので彼の製品を購入する人もいます。マラソンのトレーニングをしている人もいれば、アルコールを削減したいだけの人もいます。

ベテランのバーテンダーであるジョシュア・ジェームズは、パンデミック中に同様の認識を持っていました。薬物乱用治療センターで時間を過ごした後、彼は最近オープンしましたオーシャンビーチカフェ、サンフランシスコのアルコールのないバー。

「それほど飲みたくない理由は千の理由があります」とジェームズは言います。

「以前にアルコールに問題を抱えていたかもしれない人がいます。それが別の理由です。しかし、私は今あなたに何千もの理由があり、すべてが異なる理由があります。」

落ち着いたバーを試してみませんか？上記の再生を押して詳細を確認してください。

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