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KFCとナンドに続き、英国マクドナルドも食品価格の高騰を理由に一部メニューの価格を値上げしている。
マクドナルドはコスト圧力が高騰する中、英国で14年以上ぶりに99ペンス(1.18ユーロ)のチーズバーガーの価格を1.19ポンド(1.41ユーロ)に値上げする。
このファストフードチェーンは水曜日、英国のレストランチェーン全体で値上げに直面している数ある品目の1つとして、安いことで知られる象徴的なハンバーガーを発表した。
英国・アイルランド・マクドナルドのアリスター・マクロウ最高経営責任者(CEO)は顧客に宛てた電子メールの中で、企業が燃料、賃金、原材料などのコスト上昇に直面しているため、同社は価格について「厳しい選択」に直面していると述べた。
牛乳、バター、卵などの主食価格の急激な値上がりにより、食料価格のインフレ率はすでに9.8%に達しています。
レストランは食品を手頃な価格で販売することに努めているにもかかわらず、この夏、「インフレの影響を最も受けた多くのメニュー項目に10ペンスから20ペンスを追加する」予定であると、このハンバーガーチェーンの英国責任者は語った。
これには、マックナゲットのシェアボックス、大容量のコーヒー、朝食の食事、中量から大量の食事へのアップグレードの値上げが含まれます。
マクロウ氏は「価格上昇が良いニュースではないことは理解しているが、可能な限りこうした変更を遅らせ、最小限に抑えてきた」と述べ、一部の価格は影響を受けていないと付け加えた。
「あなたと同じように、当社、レストランを所有・運営するフランチャイズ加盟店、そしてサプライヤーも皆、インフレ上昇の影響を感じています」と同氏は付け加えた。
これは、マクドナルドが6月30日までの13週間で前年同期と比較して世界売上高が9.7%増加したと報告したわずか1日後のことだった。
マクドナルドが英国で最後にチーズバーガーの価格を値上げしたのは、2008年の世界金融危機を受けてのことだった。
同チェーンはまた、一部の店舗はマクドナルドの推奨に基づいて価格を設定できるフランチャイズ加盟者によって運営されているため、一部の価格は今後もレストランごとに異なると警告した。
100カ国以上で3万6000店以上のレストランを運営するマクドナルドは火曜日、特にヨーロッパでの生活費の上昇により一部の低所得層の顧客が安価な商品や商品を購入する傾向にあるため、割引メニューのオプションをさらに追加するかどうか検討していると述べた。ボリュームのある組み合わせの食事が少なくなります。
食料品価格の上昇は生活費を押し上げる主な要因の一つであり、英国ではインフレ率が6月に新たなピークの9.4%に達し、40年ぶりの高水準となった。
一部の企業は人材の確保と維持のために賃金を引き上げる必要があり、求人数は過去最高に近い水準にある。
マクドナルドは、メニューの価格を値上げした最新の大手大通り店にすぎません。
ライバルのファストフードチェーンのナンドーズとケンタッキーフライドチキン(KFC)は、ウクライナ戦争によるサプライチェーンの混乱で鶏肉の価格が高騰したことを受け、すでに値上げを行っている。
そして2月、プレタ・マンジェは牛乳、コーヒー豆、従業員の給料の値上がりを受けて、コーヒーの定期購入サービスの価格を25%値上げした。