サム・ジョーンズは 48 年間の農業生活の中で、このようなことを見たことがありません。
ウェスト・ミッドランズのウスターシャー州レディッチ近郊で205ヘクタールの家族農場を経営する受賞歴のある農家は、すでに1,200頭の羊に冬の飼料を与え始めている。
「これは今、私たちにかなり深刻な打撃を与え始めています。幸いなことに、飼料の在庫は少しあります。今後2週間で雨が降らなければなりません。そうしないと、来年の子羊の割合に影響が出るでしょう。」とジョーンズ氏は言いました。
早めに給餌する理由は草が枯れたからです。
「豊かに茂っていた青々とした草は、今では乾いてしまった。これは初期の補助飼料であり、1日あたり予想外の180ポンド(212ユーロ)の費用がかかっている」とジョーンズ氏は語った。
英国では11月から6月までの8か月間が1976年以来最も乾燥しており、7月はイングランド南部と東部の一部で観測史上最も暑かった。
ジョーンズ氏は、現在起こっている被害だけではなく、次に何が起こるかを懸念していると付け加えた。
農家の 3 代目である彼は、この時期に羊に餌を与えるとは考えもしなかったでしょう。
「それには莫大な費用がかかっている。最終的には収益が減り、いずれにしても制御不能になりつつある価格上昇を意味するだろう。」
かつては緑豊かな田園地帯が広がっていましたが、今ではすっかり乾燥し、薄茶色に覆われています。一部の地域では世帯に対し、火をつけたりバーベキューをしないよう呼び掛けられている。
英国気象庁は日曜日まで琥珀色の猛暑警報を発令した。
科学者や気候専門家は、高齢者や弱い立場の人、すでに健康状態にある人、幼い子供たちに注意するよう人々に呼び掛けている。
気象庁の火災深刻度指数(FSI)は、火災が発生した場合にどれほど深刻になるかを評価するもので、イングランドとウェールズのほとんどの地域で非常に高く、週末までに「例外的」に達するだろう。
科学者らは、化石燃料の燃焼やその他の人間活動による温室効果ガスの排出が原因となっている気候変動により、干ばつがより頻繁になっていると警告している。
雨不足はすでに農業に影響を及ぼしている。
ブドウの木に手で水やりをする
オックスフォードシャーでは、精密農業のコーチ兼コンサルタントであるイアン・ビーチャー・ジョーンズが、チルターン・ヒルズのブドウ園で 9,000 本のブドウの命を守るために、個別に手作業で水を与えています。
ビーチャー・ジョーンズにとって、2 つの極端な気象はブドウの作物に等しくダメージを与えています。今年の初めには、ヨーロッパ全土でも見られた霜が被害をもたらしました。
彼は、芽が出てブドウの木が成長し始めるのと同じように、霜がブドウを中和して成長を妨げると説明しました。したがって、ブドウの木は実を結ばずに成長します。
それが問題の半分だ。6月初旬以来、ブドウの木に降った雨は36ミリしかなく、これはかなりひどい雨だと同氏は語った。
ビーチャー・ジョーンズさんは、無駄な灌漑システムを通じて水をまき散らすのではなく、手動で水やりすることを選択しました。英国は伝統的に寒冷な気候の国であるため、これまで灌漑システムの必要性を認識していませんでした。
「自己満足は何十年にもわたる修羅場だ」
暑くて乾燥した夏が続く中、水道会社は「おそらく非常に乾燥した秋」に向けて必需品を保護するよう求められており、最近、水不足に関する議論が激化している。
テムズ ウォーターは、オックスフォードシャーの村の住民にボトル入りの水を供給し、水をネットワークに汲み上げる必要がありました。 1500万人の顧客に水を供給している同社は、ホースパイプの使用禁止も示唆している。
同社は顧客に「茶色の芝生を愛し」、熱波の間は水を節約するためにシャワーの時間を短くするよう呼び掛けている。
非営利団体アングリング・トラストは、首席政策顧問マーティン・ソルター氏とともに英国でのホースパイプの即時禁止を求めた。声明で述べている英国の水政策は「何十年にもわたって自己満足に満ちた混乱状態にあった」と述べた。
アングリング・トラストのキャンペーン責任者スチュアート・シングルトン・ホワイト氏は、「政府は今すぐ干ばつを宣言し、水道会社は足を引っ張るのをやめるべきだ」と語った。
英国の水道会社3社はすでにホースの禁止を発表している。
人工知能、新しい農業手法
Glas Data の創設者であるロブ サンダースは、人工知能とデータを使用して、農家がリソースを管理し、ビジネスの回復力を高めるためのツールを開発しました。
たとえば、彼の監視システムは、農家が止めることができる潜在的な漏れを特定し、廃棄物を削減して農場が効率的に管理されるように肥料を投入する適切な時期を決定するのに役立ちます。
サンダース氏は、乾燥した天候が続けば、望ましい収穫量を得るのが難しくなるのではないかと懸念している。
影響は二重になる可能性があります。価格は上昇しますが、プラスの面として、これは農業慣行の変化にも拍車をかけることになります。
「水を循環させ、環境からより多くを摂取することなく、投入物をより高度に制御できるため、垂直農業や屋内農業がさらに増えるでしょう」と彼は言いました。
農家はすでに、植物を栽培するためのエアロポニックスや水耕栽培などのさまざまなテクノロジーを研究しています。エアロポニックスは、土壌や凝集培地を使用せずに空気または霧の環境で植物を栽培する技術です。
ビーチャー・ジョーンズは今年と来年に向けて緊張している。たとえ今年が完璧な年だったとしても、今年起こったことにより依然として問題が発生する可能性があります。これはブドウの生育における異常現象の一つで、2年周期だという。
ジョーンズさんは政府から財政援助を受けていない。しかし、これが農家のライフサイクルにすぎないことを彼は認めます。
「あらゆることに備える必要がある」とし、「政府は何ができるのか」と問う。
ジョーンズ氏は、厳しい気温にもかかわらず、農民が最も回復力があると語った。
「多様化が鍵だが、一部の農家は困難な戦いに直面することになり、課題を回避する必要があるだろう」と同氏は語った。