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ヨーロッパの暖冬は果樹に深刻な脅威をもたらしている。生産者がどのようにして作物を守ろうとしているのかを探ります。
クライメート・ナウのこのエピソードでは、最新の状況をレビューします。コペルニクス気候変動サービスデータは 1 月の温暖な気温の異常を示し、北極と南極の海氷の数値を強調しています。私たちのレポートは、ヨーロッパの暖かい冬によりよく適応した果樹を見つける調査に焦点を当てています。
冬の暖かさは果物生産者にとって深刻な問題となっています。ヨーロッパの品種の多くは、夏に良い実を結ぶために長く寒い冬を必要とし、気候変動により自然のサイクルが混乱しています。
フランス南西部のボルドー近郊の果樹園で、フランス国立研究所の植物生物学者が国立研究開発法人農業・食品・環境研究所ベネディクト・ウェンデンは、温暖な世界で繁栄できるリンゴ、チェリー、アプリコット、桃の品種を探してきました。
彼女の長期的な目標は、さまざまな動物の特徴を特定することです。木々これにより、2050 年以降に向けた品種の開発が可能になります。
「私たちが現在抱えている問題は、冬の気温の上昇により、フルーツベネディクト氏はクライメート・ナウに対し、「木の寒さに対する要件がもはや満たされていない。これは、冬に十分な寒さがなくなったことを意味し、そのため開花が不規則になり、生産に大きな問題が生じている」と語った。
これは長期的な問題です。平均的な冬温度ヨーロッパでは 1950 年代から平均値が上昇しており、今後数十年間にわたって平均値が上昇すると予測されています。
最新の数字はその傾向と一致しているようだ。コペルニクス気候変動サービスのデータによると、ヨーロッパでは記録上3番目に暖かい1月を迎えたばかりで、同月の気温は1991年から2020年の平均を2.2℃上回った。
地球規模で見ると、1月は変動が大きい。ロシア北部、アフガニスタン、パキスタンでは平年より寒かったが、米国東部、カナダ、ヨーロッパでは気温が例年より高かった。
被害の制限: 果物の品種を切り替える
ベネディクトさんは、自分の研究室でサンプルの枝を春の暖かい条件にさらし、遺伝子レベルで樹木がさまざまな環境条件にどのように反応するかを理解しようとしています。
彼女の目標は、さまざまな特性を特定し、最終的に将来に適切な組み合わせを提供できる果樹の品種を開発することですが、彼女の仕事は骨の折れる作業であり、完全に適応した新しい品種が生まれるまでには 30 年かかる可能性があります。
しかし、彼女によれば、簡単な解決策はないそうです。
「私の意見は、品種を組み合わせたほうが良いということです。[ある]品種は、冬が穏やかで霜が降りない場合に非常に適しています。[別の]品種は、寒い冬に霜が降りる場合に適しています。したがって、保証するために品種が混在している生産。」
「これは生産者にとって事態を複雑にしますが、生産者に変動があった場合の緩衝材にはなります。気候」と彼女は付け加えた。
生産量の保証は、2年連続の遅霜によりリンゴ収穫量の約60パーセントを失った有機栽培者フィリップ・スフィリゴイ氏が直面する最大の課題の1つである。同氏はクライメート・ナウに対し、今年も同じことが起こるのではないかと懸念していると語った。
「来週本当に暖かくなれば、実際に木が成長し始めるリスクがある」とフィリップ氏は明かした。 「そして問題は、木が動き始めると止まらないということです。言い換えれば、木はそのサイクルを始めているのです。ですから、少し速度を落とすことはできますが、止めることはできません。数週間後には霜が降りて終わります。」
理想的な解決策はありませんが、フィリップさんはすでに品種を切り替え、農場で温暖な地球に向けて準備を進めています。プルネライの有機果樹園。
「オパールは…冬の寒さには多少耐えられます。ダリネットは非常に暑い夏にもよく耐えます。ですから、私たちは実際に少しずつ、すべての果樹園をこの気候変動に適応させつつあります。」 」
