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オランダの都市ロッテルダムにある水上農場は、伝統的および現代的な農業に代わる気候適応型で持続可能な代替農法を目指しています。
世界初の水上農場は現在、ロッテルダムの港に係留されており、数十頭の牛が乗っている。
この施設は、ピーターとミンケ ヴァン ウィンガーデン夫妻が気候変動の影響に耐えられる農場を作ることを決意した 2019 年から存在しています。洪水。
というアイデアフローティングファームエンジニアだったピーターが水上住宅プロジェクトに取り組んでいたニューヨークでハリケーン・サンディの被害を経験した後、夫妻のもとを訪れた。
夫妻によると、毎日ニューヨークに生鮮食品を運ぶ何千台ものフードトラックが市内に入ることができなくなり、ニューヨーカーは「数日以内に」生鮮食品を使い果たしたという。
二人は、長い食料サプライチェーンに依存し、悪天候によって悪化する異常気象に脆弱な都市の解決策を検討し始めました。気候変動。
水上農場は異常気象でも食糧供給を維持できる
その答えは、テクノロジーを利用して持続可能で小規模な生産を実現する、地域に根ざした気候適応型でエネルギー効率の高い水上農場でした。農業。
2019年、オランダの都市の1つであるロッテルダムで水上農場の建設が完了しました。海面上昇。農場は 3 階建てで、厩舎、肥料を入れる床、雨水を集める専用の床があります。
浮遊農場エネルギーはほぼ完全に自給自足しています。電気はすべてソーラーパネルで生成し、統合された雨水収集および浄化システムから淡水を取得します。
水上農場では動物たちはどのように世話されているのでしょうか？
牛にはロッテルダムの競技場やゴルフコースからの草が与えられ、ジャガイモのくずなどの食品廃棄物が補われ、その糞尿は肥料として使用されます。
動物たちの幸福これは、ファン ウィンガーデンスが屋外厩舎を運営したいと考えている方法の中心でもあります。水上農場の緑の牛の庭にはそれぞれの牛が専用の牛舎を持ち、隣接する畑の乾いた土地を自由に歩き回ることができます。
しかし、水上農場には事故がないわけではなく、伝えられるところによれば、2頭の牛が港の流域に落ちて救助されなければならなくなり、オランダ動物愛護党からの批判を引き起こした。同党はロッテルダムでの農場の運営許可を取り消すよう市議会に求めたが、動議は可決されなかった。
ロッテルダムの水上農場の実験は成功したのか？
このような挫折にもかかわらず、水上農場は過去 3 年間で繁栄し、当初は 32 頭だった乳牛の頭数が、現在では約 40 頭（水上厩舎の最大収容人数）にまで増加しました。
この農場を建設したオランダ企業ベラドンによると、毎年約32万リットルの生乳が生産され、地元や全国に販売されているという。陸上にある小さな店では、地元住民が生産者から直接製品を購入できるほか、観光客は定期的に農場のグループツアーに参加することができます。
牛の搾乳作業は自動化されているため、人員は必要ありません。ロボット。
水上農場は、肥沃な農地や環境などの資源への影響を最小限に抑えながら都市に農業を再導入するなど、他の利点ももたらします。このため、土地が不足している場所では魅力的なソリューションとなります。
ピーター・ヴァン・ウィンガーデンとミンケ・ヴァン・ウィンガーデン夫妻は、鶏と鶏を専門とする第二の水上農場にプロジェクトを拡張することを検討しています。野菜。計画は昨年建設される予定だったが、夫妻は市当局から必要な許可をまだ受け取っていないと語った。
