によるユーロニュース
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ボトル入りの水が環境に悪いというのは驚くべきことではないかもしれませんが、科学者たちはそれがどれほど悪であるかを正確に解明するために数値を計算しました。
科学者によると、水道水はボトル入りの水よりも環境に何千倍も優れています。実際、ペットボトルを製造するには、収容できる量の 3 倍の水が必要です。
これは驚くべきことではないかもしれませんが、バルセロナ国際保健研究所 (ISGlobal) の研究者らは次のように述べています。数字を計算した実際にどれだけ優れているかを調べるためです。
この調査は、約 135 万人が住むスペインのバルセロナに焦点を当てました。この都市のほぼ 60% は、少なくとも時々ボトル入りの水を消費しています。
彼らは、製品の全寿命にわたる環境への影響を推定する「ライフサイクル評価」と呼ばれるものを使用しました。これには、原材料の抽出、製造、輸送、流通、使用、廃棄が含まれます。
米国だけでも、ウォーターボトルの製造には毎年 150 万バレルの石油が必要ですが、これは 10 万世帯の電力に必要な量を超えています。しかも、店舗まで運ぶための化石燃料や排出コストもかかりません。
ISGlobalの調査では、バルセロナの住民全員がボトル入り飲料水に切り替えた場合、原材料の抽出に7,000万ユーロ以上の費用がかかり、毎年1.43種の動物の損失につながることが判明しました。
これは、市全体が代わりに水道水を飲む場合と比べて、生態系への影響は 1,400 倍、環境への資源コストは 3,500 倍高くなります。
水道水には健康上のリスクはありますか?
のボトル入り飲料水の使用量が増加近年では、味、匂い、マーケティングキャンペーン、水道水の品質に対する国民の信頼の欠如などの要因が部分的に原因となっています。
ISGlobalの研究者クリスティーナ・ビジャヌーバ氏は、ここ数年でバルセロナの水道水の水質は大幅に改善されたと語る。
「しかし、この大幅な改善は水道水の消費量の増加には反映されておらず、このことは水の消費量が品質以外の主観的な要因によって引き起こされている可能性があることを示唆しています。」
問題の 1 つは、トリハロメタンなどの化合物の存在が認識されていることです。革新的な取り組みとして、ボトル入りウォーターのライフサイクルに関するデータも、健康状態を測定するために使用されるフレームワークと比較されました。
彼らは、健康へのリスクは小さく、家庭用濾過システムを追加することでそのリスクが大幅に減少することを発見しました。
「私たちの結果は、環境への影響と健康への影響の両方を考慮すると、ボトル入りの水よりも水道水の方がより良い選択肢であることを示しています。ボトル入りの水はより広範囲の影響を生み出すからです。」と ISGlobal の研究者、キャサリン・トン氏は述べています。
