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アイルランドの少数の人々は、自分の子供たちにも自分と同じリンゴを食べさせたいと考えています。しかし、在来の種子を保護するには多大な労力がかかります。
種がなければ食べ物はありません。アイルランド種子保存協会は、ソーシャル メディアを通じてコミュニティを結集し、国の希少な家宝の種子と遺産のリンゴの木を守る NGO です。
同協会は、現在および将来の世代のために、食品や果樹の種子を保管する中央倉庫を設立しました。在来種の種子を保護することで、コレクションが年々変化する環境に確実に適応できるようになるとNGOは主張する。
「種子から、栽培される作物、それに散布されるもの、そしてそれらの作物のエンジニアリングに至るまで、巨大な世界的大企業が所有しているのです」とアイリッシュ・シード・セーバーズの種子キュレーター、ジョー・ニュートンは言う。
コミュニティ種子保護プログラムは、メンバーが輸入種子に依存しないことを保証し、単作物栽培や雑種への依存を減らします。アイルランド種子保存協会は、スカリフから 3 マイルほど離れた 20 エーカーの美しい認定有機土地にあり、遺産の果樹園、ポリトンネル、高床、原生林、池、ビジター センターが含まれています。
ビデオをクリックして、このような巨大なコミュニティが、絵のように美しい土地を背景に、種子のような小さな (しかし強力な) ものを中心にどのように団結するかをご覧ください。
