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なぜこの小さいながらも強力な島が独自の農業革命を起こしているのか。
シンガポールは世界で最も繁栄した経済国の一つとして広く知られています。人口 560 万人のこの島は、高度に発達した教育制度、盛んなテクノロジー分野、質の高い医療を誇っています。表現の自由の制限など、厳格とみなされる法律もありますが、税金は高く、犯罪が少ないため、シンガポールは生活の質が高い都市となっています。
しかし、この島都市国家は人口が密集しており、わずか 277 平方マイルの土地に 550 万人以上の人々を住まわせなければなりません。シンガポールの大部分は大都市であり、土地の 1% のみが農業に当てられているため、生産コストは他の東南アジアよりも高くなります。したがって、この国は食料供給量の約10%しか生産していません。
政府は独自の農業革命を開始し、国内でより多くの食料を生産する決定を発表した。空間的に困難な島であるため、この島はオフィスビルの屋上にある野菜畑、実験室で育てられたエビ、階層状の魚の養殖場などの都市型農場にさらに重点を置くことになる。
なぜシンガポールはより多くの食料を生産するためにそこまでの努力をするのでしょうか?
おそらく農業革命の予測不可能な環境であるシンガポールは、気候変動と人口増加による世界の食料供給の脅威を認識しています。したがって、島は世界の他の国々に追いつくために、輸入にあまり依存しないように、自国の食料生産を大幅に増やす必要があります。
その計画は次のように呼ばれます「30×30」その目標は、「より少ないものでより多くを成長させる」ことを目的とした都市農業の取り組みを通じて、2030年までに食料生産を30%に引き上げることです。
南洋理工大学の農業専門教授であるポール・テン氏は、あらゆる方向から食料を栽培するための革新的な方法について語ります。
「シンガポールの食料安全保障について話すときはいつも、人々に土地のことを考えるのではなく、宇宙のことを考えてくださいと言います。上にも横にも行けるから。」
垂直農場とは何ですか?
垂直農場「サステニア・アグリカルチャー」は、シンガポールに30以上ある「スカイ・ファーム」のうちの1つで、その数は過去3年間で2倍に増加した。 「水耕栽培農場」としても知られ、土を使わずに、代わりに水溶媒中のミネラル栄養溶液を使用して植物を育てます。この農場では、特にケール、チェリートマト、イチゴなどの外来品種を屋内で人工照明の下で栽培しています。その後、その農産物を地元のスーパーマーケットやオンライン食料品店に販売します。
「サステニア」は昨年、シンガポールの国営投資家テマセクやオーストラリアのグロク・ベンチャーズなどの支援者から1600万ドル相当を調達し、シンガポールでの農業拡大と香港での別の事業所開設に使われる予定だ。
政府はまた、研究開発に数百万ドルを投資する予定です。食品技術、生産性を高めるため、2021年半ばまでに屋内植物工場と昆虫農場のための44エーカーの「農業食品サイト」を建設する予定です。
「30×30」計画は、この国にとっての「信仰の飛躍」だと一部の人が評しているが、シンガポールとしてはそれが功を奏するかもしれないと期待している。持続可能な農業ソリューション気候危機へ。