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ソフトパワーとスイートパワーがあります。昨年立ち上げられたこの取り組みは、EU当局者や欧州統合愛好家の支持を受けて、ブリュッセル内外で急速に広がっている。
見てから試してみた人もいるかもしれないかわいそうなもの、エマ・ストーン演じる主人公が特に気に入っているようでした。
このポルトガルの珍味は現在ヨーロッパ全土、そしておそらく驚くべきことにアジアにも広まっているため、パステル デ ナタをすでに知っている人もいます。
しかし、このユニークなエッグカスタードタルトを、パステル・デ・ナタを今月初めのヨーロッパデーの食品シンボルにしたEU統合プロセスのマイルストーンと結びつけるものがあります。
ヨーロッパの日は、建国の父ロベルト・シューマンがEUの現代思想の根幹となる大陸における新しい形の政治協力の考えを打ち出した歴史的な1950年のシューマン宣言の記念日を記念する。
ヨーロッパデーは依然としてすべてのEU国民に強く認識されておらず、ヨーロッパデーを刷新する最近の試みには、曜日に関係なく5月9日を欧州選挙日として固定するか、あるいはそれを一般公開するという2022年の欧州議会の提案が含まれていた。 EUのどこでも休日です。
シューマン宣言には「ヨーロッパは一度に、あるいは単一の計画に従って作られるものではない。まず事実上の団結を生み出す具体的な成果を通じて構築されるだろう」と書かれている。
統合プロセスを前進させるには文化的側面を考慮する必要があると考える人もいます。ここでパステル・デ・ナタが登場します。
実際、最近の取り組みでは、この特定の食材でヨーロッパデーを祝うことが検討されています。しかし、なぜそうなるのでしょうか？
「このペストリーは、リスボン地域のベレンにある修道院の修道士によって作られました。何世紀も経って、同じ修道院でリスボン条約が調印されました」とブリュッセルの駐EU常任代表部ポルトガル大使ペドロ・ロウティ氏は説明した。
EU指導者らがローマ条約とマーストリヒト条約の重要な統合に署名したのと同じ会場で、ヒエロニム派の修道士たちは「パステル・デ・ナタ」と呼ばれる世界的に有名なタルト菓子のレシピを完成させ、近くのパン屋「ファブリカ」に販売した。 1834 年に修道院が閉鎖された後も、今でも営業しています。
「つまり、パステル・デ・ナタはヨーロッパの歴史の中で特別な位置を占めているのです」と大使は付け加えた。
この取り組みは昨年ブリュッセルで開始され、ソーシャルメディア上でハッシュタグ#PastEUsとともに定着し、人々はヨーロッパデーを祝うこの特別な方法を共有しました。
多くの人にとって、ヨーロッパデーに美味しいパステル・デ・ナタを楽しむことは、戦争で荒廃した大陸に平和と繁栄をもたらした統合プロセスを祝う最も心地よい方法となっている。
「私はこの取り組みを心から歓迎しており、確かに、ヨーロッパの日を祝うには、私たちの土地の農産物を受け入れて楽しむ以上に良い方法は思いつきません」とEU農業委員のヤヌシュ・ヴォイチェチョフスキー氏はユーロニュースに語った。
「ヨーロッパの日には、私たちの味覚と伝統が持つ独特で団結した特質を祝いましょう。ポーランドのピエロギからポルトガルのパスティス・デ・ナタまで、それぞれがどこから来たのか、どのように生まれたのか、それぞれに物語があり、思い出を作ります。」私たちを団結させてください」と彼は付け加えた。
ポーランド委員はまた、農家や食品労働者によって毎日丁寧に生産される我が国の食品と飲料は、我が国の文化と料理の奥深さと多様性を体現するものであり、欧州連合の本質であると指摘しました。
