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パンデミックにより、何百万人ものインド人がさまざまな方法で日常習慣を変えています。インド最大のワインメーカーは、テレビやストリーミングプラットフォームで描かれる野心的なライフスタイルを原動力として、新たな市場から大きな利益を得たいと考えている。
インド最大のワインメーカー、スラ・ヴィンヤーズは現在株式市場に上場しており、中間層をターゲットにしている。
「インドにワインの時代が来た」とスラ・ヴィンヤーズのCEO兼創設者ラジーブ・サマント氏は言う。
スタンフォード大学卒業生は、長い間強い酒が好まれてきたこの国で、急成長を遂げている都市部の中産階級の多様化する味覚に賭けている。
サマントの母親スラバにちなんで名付けられたスラは、1996 年に最初のブドウの木を植え、その後広大なリゾートを建設し、インドのワイン首都としてのナーシクの新たな評判の醸成に貢献しました。
「インドは世界最大のブドウ生産国の一つであり、ナーシクはその主要地域の一つだが、当時のブドウの木はワイン用ブドウではなく、食用の生食用ブドウやレーズンばかりだった」と彼は付け加えた。
「スーラが今日ある場所は、ただの草原でした。ヒョウやヘビがいました。電気も電話線もありませんでした。まるで100年前だったかのようです」とサマントさんは言う。
サマントは、カリフォルニアのナパバレーのワインカントリーへの訪問にインスピレーションを受けました。
カリフォルニアから来たとき、彼は当初、金融の中心地ムンバイから約160キロ離れた古代聖地ナシク近郊の家族所有の土地でバラとマンゴーの栽培を試みた。
「ここインドで、誇りを持ってインドで作られた、まともで飲みやすいワインを造ってみませんか?」彼は考えた。 「そして、それが私がやろうと決めたことです。」
スラ・ヴィンヤーズは、先週の新規株式公開に対する反応が予想よりも弱かったことを受けて、木曜日のさえない市場での取引デビューで5%以上下落し、ワインメーカーの評価額は約3億2,400万ユーロとなった。
インドの巨大なアルコール市場に占めるワインの割合は 1% にも満たず、人口 14 億人のインドで圧倒的に選ばれる飲み物は蒸留酒です。
平均して、インド人は年間ワインをスプーン数杯しか飲まないが、生産者らは同国が1980年代に経済が軌道に乗ったときの中国のワインブームを再現してくれることを期待している。
それでも専門家らは、気候変動によるブドウ栽培への影響やオーストラリアの貿易協定による輸入関税引き下げなどの不確実性によって、彼らのロゼへの野心は弱まっていると警告している。