によるユーロニュースとAFP
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死ぬほど食べたい食事?アメリカの図書館司書が、人々の墓石に刻まれたレシピを再現している。
バターまたはマーガリン 1 カップ、砂糖 4 分の 3 カップ、バニラ 小さじ 1 杯。アメリカの図書館員が、墓石を通じて墓の向こうからクッキーのレシピを入手しています。
米国では、散在する墓石にレシピが刻まれており、33歳のロージー・グラントさんはTikTokで墓石を探索し始めており、@ghostlyarchiveというアカウントで投稿した彼女の動画は数百万回の再生回数を記録している。
しかし、「墓石にはスペースが限られている」ため、レシピの調理時間と温度を推測する必要があり、10万9,000人のフォロワーの何人かがこの問題の解決を手伝ってくれている。
ワシントンの墓地のアーカイブのインターンとして、グラントはタフォフィル、つまり墓地、墓石、その他の埋葬の側面に情熱を抱く人々の世界を発見しました。
彼女が初めて墓石のレシピを見つけたのは全くの偶然だった。それは、2009年に87歳で亡くなったナオミ・オデッサ・ミラー=ドーソンの墓に書かれていた「スプリッツ・クッキー」のレシピだった。
「この女性がクッキーが好きだというだけではなく、彼女の墓石にクッキーの実際の材料が書かれていました。そして私は、『それはすごい!』と思いました」と彼女は語った。 「これは何ですか?このレシピは何ですか?これはどんな味ですか?とても興味がありました。」
グラントさんは、彼女がレシピを作った人々の子孫からも連絡を受けている。彼女が見つけたレシピはすべて女性の墓石にあり、そのほとんどは過去 30 年以内に死亡した。
「(彼らの)孫や曾孫たちはTikTokを利用している。そのため、そのうちの何人かが動画にコメントした。『ねえ、これは私の祖母です。これは私たちが作ったレシピです。この方法で作ることをお勧めします。今までで一番クールだよ!」彼女は言いました。
パンデミック中に祖母を二人とも亡くした彼女にとって、この旅はある種の決着をもたらした。
「彼らの物語について話すとき、私は彼らのことをなんとなく考えてしまいます。しかし、彼らが作った食事を食べると、彼らとのつながりがより強く感じられます。彼らを思い出させる懐かしい匂いを嗅ぐことができます。何かの外観を見てください、私はそれを味わうことができます。」