によるガーフィールド・ミリー
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世界のトップ2のコーヒー生産国が自然災害に見舞われているため、ヨーロッパのコーヒー愛好家は価格の高騰に身構えている。
世界最大のコーヒー生産国であるブラジルの干ばつと、第2位のベトナムでの激しい台風により、世界のコーヒーサプライチェーンが大幅に混乱し、生産コストが高騰し、それが消費者にまで波及している。
世界最大のコーヒー飲用地域の一つであるヨーロッパのコーヒー愛好家にとって、価格高騰は特に受け入れがたいものとなるだろう。ドイツの消費者データ会社スタティスタによると、ヨーロッパ人は年間約320万トンのコーヒーを消費しており、世界のコーヒー総消費量のほぼ33％を占めている。
自然災害は大惨事を引き起こしました
世界のコーヒー生産量の約40％を占めるブラジルは、ここ数十年で最悪の干ばつに直面している。乾燥条件はアラビカ種コーヒー栽培地域に深刻な影響を及ぼし、収量が減少しました。
2023年から2024年の作柄サイクルではすでに生産量が大幅に減少しており、生産量が最大5分の1（20％）減少する可能性があるとの試算もある。
その影響はブラジル最大のコーヒー生産州であり、高品質のアラビカ豆の本拠地でもあるミナスジェライス州で最も深刻に感じられており、数か月にわたって平均を下回る降雨量に見舞われている。
ブラジルがアラビカ種市場を独占している一方、ベトナムはインスタントコーヒーに使用される安価なロブスタ豆の世界有数の生産国である。今月初め、中央高原にある国の主要なコーヒー生産地域が台風八木により壊滅的な被害を受け、少なくとも60人が死亡、数百人が負傷した。
初期の評価では、数千ヘクタールのコーヒー農園が影響を受け、損傷した木が回復するには何年もかかるため、現在の収穫量と将来の生産可能性の両方に重大な損失が生じることが示唆されています。
完璧な課題の嵐により価格は10年ぶりの高値に
ブラジルの干ばつとベトナムの台風の複合的な影響により、世界的なコーヒー価格の高騰が引き起こされました。コーヒー輸出国と輸入国で構成される政府間機関である国際コーヒー機関（ICO）は、価格が2024年第3四半期に20％近く急騰し、ほぼ10年ぶりの高水準に達したと報告した。
国際的なサプライチェーン管理会社インバートのカタリーナ・エルフォート氏は、近いうちに通常価格に戻る見通しについて悲観的だ。同氏はユーロニュース・ビジネスに対し、「たとえ供給が改善する可能性があるとしても、コーヒー業界が急速に回復する可能性は低い。
「現在進行中の気候変動の影響により、速やかに安定に戻ることが困難になっています。この部門は依然として異常気象の影響を受けやすく、将来の収穫に引き続き影響を与える可能性があります。さらに、世界的な需要の増加、特にアジアなどの新興市場での上昇圧力が引き続きかかる可能性があります」価格の問題もあり、回復努力はさらに遅れます。」
インターコンチネンタル取引所（ICE）で取引されているアラビカ種コーヒー先物価格は大幅に上昇し、価格は現在1ポンド当たり2.50ドル（2.25ユーロ）を超えており、年初の1.80ドル（1.62ユーロ）から上昇している。ロブスタ種の価格も同様の推移をたどり、約25%上昇して1トン当たり2,000ドル（1,796ユーロ）以上に達しました。
急激な価格高騰は世界のコーヒー市場に衝撃を与えた。コーヒートレーダーはボラティリティの高まりに直面しており、天候による混乱の継続や自然災害後の再建費用が価格をさらに押し上げる可能性があるとの懸念が高まっている。
ラボバンクの農産物アナリスト、カルロス・メラ氏はブルームバーグに対し、この危機は港湾の混雑や世界的な輸送コンテナ不足などの物流上の課題によってさらに悪化しており、これらの課題が世界中のコーヒーの移動を妨げていると語った。
ヨーロッパのコーヒーに対する愛情が試されている
コスト上昇の影響は特に欧州で顕著です。スタティスタによると、ヨーロッパ最大のコーヒー市場であるドイツでは、挽いたコーヒーとコーヒー豆の小売価格が2022年以降平均10％上昇した。
ブリュッセルに本拠を置く欧州コーヒー連盟（ECF）の調査によると、ヨーロッパのカフェのほぼ65％が2023年初め以降、価格を5％から15％値上げしたことが判明した。研究者らは、値上げの要因は幅がある可能性が高いと指摘している。インフレにより、ミルク、砂糖、使い捨てカップなどの他の必需品の価格が高騰したため、コーヒー豆の価格以外にも様々な要因が考えられます。
世界の二大コーヒー生産者がそれぞれの危機からの回復に苦戦するなか、世界のコーヒー市場の見通しは依然として不透明だ。
気候変動により、コーヒー作物が生育できる土地の利用可能性が減少しており、異常気象が増加しており、コーヒー業界とヨーロッパのコーヒー愛好家にとって完璧な課題の嵐となっています。
