被害を受けた建物があちこちにある街で、破壊されたピッツェリアは、一瞬にして打ち砕かれた命と生計を痛ましい形で思い出させるものとして目立ちます。
6月にロシアの弾道ミサイルがウクライナ東部の人気飲食店を襲い、受賞歴のあるウクライナ人作家と数人の十代の若者を含む13人が死亡した。犠牲者のうち７人は職員だった。
現在、かつて入口があった場所には生花とメモが置かれています。給仕スタッフの制服の一部であるTシャツが、「私たちは決して忘れません」と書かれた仮の記念碑の近くに掛けられている。
RIAピザのオーナー、ドミトロ・イナテンコ氏は「もちろん、起業家として財産を失ったことは残念だが、取り返しのつかないものがある。それは人の命だ」と語った。
クラマトルスクの爆破された建物は、ドネツク地域のこの最前線の都市の企業にとって大きなリスクを浮き彫りにしている。しかし、この1年で顧客への扉を再開した他の多くの経営者は、それでもひるむことはなかった。
市議会の推計によると、現在クラマトルスクでは50軒のレストランと228軒の商店が営業しており、これは昨年の同時期に営業していた数の3倍に相当する。そのほとんどは、戦争初期に閉店し、再び再開した既存のビジネスであると考えられています。
「私たちはこれがリスクであることを理解しており、これが私たちの人生であるため、それを受け入れています」とクラマトルスクのレストラン「ホワイト・バーガー」の管理責任者オレナ・ジアビナ氏は語った。 「どこにいても、私たちは働く必要があります。私たちはここで働いています。これは私たちの意識的な選択です。」
ホワイト・バーガー・チェーンは戦前、主にドネツク州とルハンシク州で営業していた。しかし、ロシアが2022年2月にウクライナに侵攻した後、再開できるのはクラマトルスクのみとなった。チェーンを存続させるため、首都キエフとドニプロペトロウシクに新たに2軒のレストランを立ち上げた。
クラマトルスクのレストランは、首都のレストランよりも価格が 20% 低いにもかかわらず、収益性ではチェーンのトップの成績を収めています。
RIAピザ襲撃後、ホワイト・バーガーの経営者らはクラマトルスクのレストランを閉店することを検討していなかった、とジアビナ氏は語った。 「たくさん泣きました」と、襲撃のことを聞いた日のことを思い出して彼女は語った。
クラマトルスクの経済は戦争に適応した。この都市にはウクライナ軍の地方司令部があり、多くのカフェやレストランは主に兵士だけでなくジャーナリストや援助関係者も頻繁に訪れます。
ウクライナ人女性は、夫やボーイフレンドと数日間再会するためにそこを訪れることが多い。
兵士たちはクラマトルスクが彼らにとってのラスベガスで、美味しい食事やコーヒーなど必要な「贅沢品」がすべて揃っていると冗談を言う。しかし、この街は戦場に近いため、レストランではノンアルコールビールのみを提供している。
市内の通りは軍用車両を除いてほとんど空いています。滞在した住民は大規模な集会や混雑した場所を避けている。
それでも、クラマトルスクの店、レストラン、カフェが閉鎖された戦争初期とは程遠い。数万人が仕事を失い、工場は閉鎖された。
「おそらく軍のおかげで、私たちはまだこの街に戻ることができるでしょう」と安全上の懸念から名前のみを明かすよう求めたオレクサンドルさんは語った。
彼はクラマトルスクに兵士にサービスを提供する多数の軍事ショップの 1 つの共同創設者です。オレクサンドル氏は、メーカー価格よりわずか1グリブナ（3ユーロセント）だけ値上げしていると述べた。同氏は、目的は金を稼ぐことではなく、軍に必要な装備を提供することだと述べた。
新しい機会には大きなリスクが伴う
多くの住民は、ショップやレストランの再開によってもたらされる新たな仕事の機会を大切にしています。
しかし、高齢者にとって選択肢は少ない、とテティアナ・ポドシオノワさん（54）は言う。彼女はクラマトルスク機械製造工場で32年間働いていたが、戦争が始まったときに安全上のリスクを理由に工場は閉鎖された。
「私は退職するまで工場で働きたいと思っていました」とポドシオノワさんは語った。現在、ほとんどの仕事はレストランやショップで行われていますが、彼女には経験がありませんでした。
最終的に、彼女はアメージング フィッシュ水族館での仕事を見つけました。水族館は、戦争が始まってから数か月後に営業を再開しました。この水族館には数百匹の珍しい魚と数十匹のオウムがおり、ミサイル攻撃でストレスを感じることが多い住民を楽しませるために営業し続けている。
しかし、再開されたあらゆるビジネスにはリスクが伴います。ピッツェリアのオーナーであるイナテンコさんは、クラマトルスクにいるときは今でも毎日、破壊されたレストランにやって来ます。彼にはその理由が分かりません。彼は疲れているようだ。彼の声はほとんどささやき声を超えていない。
多くの経営者と同様、同氏は昨年、隣国ハリコフ州でウクライナが反撃に成功したことを、クラマトルスクに活気が戻る兆しとみている。
「ここのほうが安全だと思ったんです」とレストランの瓦礫の中に立っていた彼は説明した。
再建して再び再開する計画はまだない。
彼の悲劇的な経験は、ビジネスオーナーがドアを開け続けながら直面する課題を示しています。
「ミサイルはいつでも飛んでくる可能性がある」と彼は言った。
