高級ワインメーカーのモエ・ヘネシーと大陸間ヨットレースの主催者であるオーシャン・レースは、一見すると持続可能性について議論するありそうもないパネルに見えたかもしれない。
しかし、今週ユーロニュースのパネルに彼らが出席したことは、環境に優しい製品を求める消費者の需要の高まりにますます多くの組織が対応していることを反映している。
このような企業は、環境状況や、多くの人々がより環境に優しい生活を意識的に送っている世界的なロックダウンの一年に対応するために、ブランド戦略をどのように適応させているのでしょうか?
モエ・ヘネシーのサンドリーヌ・ソマー氏は、同社が「明らかに自然を利用して製品を作っている」ため、気候変動に対する他の企業と同じ闘いであると認識していると述べた。
オーシャン・レースのアンヌ・セシル・ターナーからも同様のメッセージがあり、「私たち全員に果たすべき役割がある」とし、協力することが「唯一の解決策」であると述べた。
エネルギー生成は、パネルメンバーが自社が進歩したと述べた分野の 1 つである。
二酸化炭素排出量の削減
モエ ヘネシーの蒸留所は同社がエネルギーを必要とする主な分野だが、ソマー氏は同社が天然ガスからバイオガスへの切り替えを始めたばかりだと報告した。
「私たちはこのバイオガスを使用するために非常に小さな会社と協力しています。その小さな会社のおかげで、現在二酸化炭素排出量を CO2 の 90% まで削減できました。これは私たちにとって非常に興味深いことです。」と彼女は言いました。
「大企業としての私たちの役割は、蒸留所やガスも使用する多くのパートナーと協力しているため、このソリューションをパートナーに推進することです。
「そこで私たちは、この小さな会社の売上高を増やし、パートナーが排出ガスへの影響を確実に削減できるように、この素晴らしい取り組みを推進していきます。」
宇宙飛行士は「しばしば近くに」
信頼性の高い再生可能エネルギーの生成は、遠く離れた南の海にいるボート乗組員にとって特に重要です。そこでは、地球上で最も近い人類の居住地よりも国際宇宙ステーションまでの距離が短い場合があります。
そのため、次回のオーシャンレースでも、来年の大会では30％の再生可能エネルギー要件を導入することで二酸化炭素排出量の削減を目指している。
アン・セシル・ターナー氏は、「ボートはスピードを出すために化石燃料を一切使っていない。風と船乗りたちの潮流の知識だけで動いている」と語った。「しかし、電源は必要だ」ボードを使用して機器に電力を供給し、機器が移動できるようにします。
「現在、化石燃料を使わずにボートに動力を供給するために、水素、ソーラーパネル、さらには電気エンジンを搭載したさまざまな可能性を研究しています。」
今後数年間のレースの目標は、再生可能エネルギー生産を100%達成することだと彼女は語った。
専門知識の共有
持続可能な開発に関する議論で常に見られるのは、組織がサプライチェーンに及ぼす影響であり、特に環境に優しい変化を吸収するのによりコストがかかる発展途上国が関係する場合には顕著です。
オーシャンレースには、参加者に対応するためにレースルート沿いのポイントにテント都市を設置する主催者の巡回チームが関与しており、ターナー氏は、彼らは思いやりのある来場者となり、遺産を残す方法を常に模索していると語った。
「私たちがケープタウンに到着したとき、この国は深刻な干ばつに見舞われていたため、組織のあらゆる場所でシャワーの時間を減らし、水の使用量を減らさなければなりませんでした」と彼女は南アフリカでの前回のレースの呼びかけを思い出しながら語った。
「私たちのパートナーであるエンパイア・レーシングの協力を得て、私たちは現場に雑排水を飲料水に変える淡水システムをレガシー・プランとして残しました。」
持続可能な素材
モエにとって、どんな高級ブランドにとっても重要な特徴である、新しいタイプのパッケージの開発において重要な前進がもたらされました。
「もちろん、美しくなければなりません。それは製品の組み合わせにおいて非常に重要です」とソマー氏は言いました。「しかし、実際には、重量を減らし、パッケージのサイズを小さくする必要があります。フットプリントは環境への影響において非常に大きな部分を占めています。
そこで同社は新しいタイプのパッケージを開発した。ボトルに合わせて「完全に調整」され、箱内の空きスペースが少なく、100％リサイクルされリサイクル可能な紙で作られているという。
両社は、一般の人々が気候変動の状況に目覚め始めており、持続可能な製品や環境に優しいイベントを求めていると指摘した。
ターナー氏は、これは組織にとって「浮き沈み」のあるプロセスであると述べたが、すべての人にとって変化する機会であるというソマー氏の究極の分析には同意した。
アン・セシル・ターナー（オーシャンレース）とサンドリーヌ・サマー(モエ ヘネシー) は、2020 年 12 月 15 日火曜日にユーロニュース リビングの討論会に参加しました。ルース・ライト
