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あるフランス企業は、金儲けを超えて社会に広く貢献することを決意しました。パリの「Love Your Waste」は食品廃棄物を再生可能エネルギーに変えます。
ビジネスは利益がすべてなのでしょうか、それとも社会にもっと貢献することで企業はさらに前進できるのでしょうか?あるフランス企業は、利益を上げながら同時に善のための力になることは十分に可能だと信じています。
Business Planet は、パリを拠点とするビジネスの共同創設者であるジェローム・ペラン氏に話を聞きました。「無駄を愛せよ」。同社は食品廃棄物やその他の生物廃棄物を収集し、肥料や再生可能エネルギーに変えています。
「収益性と社会的および環境的活動を組み合わせるのはかなり可能であり、私たちはそれを日常的に説明しています」とペリン氏は語った。
「ビジネス モデルは次のように機能します。当社は顧客からバイオ廃棄物の処理費用を支払われていますが、当社のコストは既存のコストに置き換わり、当社のサービスにより節約が生まれます。顧客と当社の両方にとって Win-Win の状況にあるとき、それは通常、長時間続きます。」
「Love Your Waste」は、パリとその近郊の学校、病院、レストラン、食品配達会社と協力し、毎日フランスの首都のゴミ箱に捨てられる食品廃棄物の山を収集しています。
EU だけでも毎年約 1 億トンの食料が廃棄されており、世界的には生産された食料の 3 分の 1 が廃棄されていると推定されています。
インタビュー全文は Business Planet でご覧ください。
