エネルギー価格の高騰に怒るフランスのパン屋らがパリでデモ行進

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エネルギー価格の高騰でフランスのパン屋らは大打撃を受けており、月曜日には政府にさらなる支援を求めてパリ各地をデモ行進した。

「パン屋と工芸品の存続のための団体」が主催する彼らは、電気代の高騰に対する国家支援の料金シールドを求めている。

「私は人生で一度もデモンストレーションをしたことがない。今回が初めてとなります。私たちが求めているのは固定のエネルギー料金です。補助金ではなく、固定料金だ」とパン屋のパスカル・ユベール氏は語った。

「今日、私はパティシエと営業マンの2人を解雇します。彼らにも生活があり、支払わなければならない請求書があり、他の人たちと同じように生活があります。

すべてのパン屋が今後の方向性についてこの集団に同意しているわけではないが、全員が今日の行進を後押ししていた。

そして多くのフランス人も同様で、職人のパン職人たちがデモをしなければ政府の声は届かないと主張している。

エネルギー危機と食材価格の高騰により閉店を余儀なくされるパン屋が増えており、フランスの食事に欠かせないパンの生産に与える影響が懸念されている。

昨年、サクサクの皮と柔らかな中身が特徴の世界的に有名なバゲットパンがユネスコの無形文化遺産に登録されました。