によるロイター
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カロリーナ・タガリス著
テルマイ湾、ギリシャ - 漁師のステファノス・スーギオルツィスさんが、ギリシャのエーゲ海で養殖したムール貝を割ると、数十個の空の貝殻が見つかった。灼熱の暑さと水温の上昇に見舞われた夏の後は、「まるで彼らが独自の環境で沸騰しているかのようだった」と彼は言う。
「25年間ムール貝の養殖をしてきたが、こんなことになるとは予想していなかった、想像もできなかった」と、ギリシャ北部のテッサロニキ近くのテルマイク湾で、同国の主要ムール貝生産地であるスギオルツィスさんはボートに乗って語った。
ギリシャがここ数十年で最悪の熱波に直面したため、地元当局は今年の生産量の約５０％が破壊されたと発表した。来年の生産に成長するであろう稚貝の種の約90％も死んだ。
「人々が『なんて素敵な暖かい海だ』と言っていたとき、私たちは悪夢のような日々を過ごしていたのです」とスーギオルツィスさんは語った。
彼は、過去18か月にわたって成長した貝の塊を海から取り出しました。この塊は厚い白い塊に覆われており、ある科学者はチューブワームの一種であると特定しました。チューブワームは、高温で貝にしがみつき、徐々に死滅させる海洋虫です。
「このような現象を目の当たりにするのは初めてだ」と地元の貝類漁業団体ポセイドンの会長、コンスタンティノス・ベルビティス氏は語った。同団体は、この地域のムール貝生産者の約3分の1に当たる約90戸のムール貝養殖家族を代表している。
同氏は「過去に我々が受けた被害はどれも対処可能だった。今年は気候変動が起きているようだ。気候危機がここにある」と語った。
「極端な現象」
ギリシャでは7月に気温が45度を超え、海水温は28度に達した。
テッサロニキ・アリストテレス大学の動物生理学教授で、地球温暖化が海洋生物に及ぼす影響などを専門とするバジル・ミカエリデス教授は、高温ではムール貝は熱ストレスにさらされると述べた。
同氏は「この状況が続き、さらに悪化し続ければ、将来的には極端な現象が起こるだろう」と述べた。 「私たちは常に警戒していなければなりません。」
ギリシャはイタリア、フランス、スペインと並び、肉含有量が多いことで知られる地中海産ムール貝の世界の主要生産国の一つであり、その生産量のほとんどを輸出している。
公式データによると、ギリシャは2020年に約2万3000トンの養殖ムール貝を生産したが、新型コロナウイルスのパンデミックにより観光客や主要市場であるイタリアとスペインの需要が打撃を受け、打撃を受けたと成長と環境を担当する地域副知事のコスタス・ギウティカス氏が述べた。
「国内生産量の85％を養殖するこの湾岸地域では、今後数年間でムール貝の養殖業者がいなくなる危機に瀕している。状況は本当に非常に難しい」と同氏は語った。
ギリシャ中のレストランはピンチを感じていた。一部の居酒屋では、供給不足のため8月にムール貝をメニューから外した。
アテネのレストランオーナー、エレフテリオス・ストライティスさんは「気候変動についてはテレビでよく聞くものだった」と語った。 「それが私たちのドアをノックするとは誰も信じていなかったし、予想もしませんでした。」
湾に戻り、ポセイドンの社長ベルビティス氏は、他にできることはほとんどないため、政府は漁民の損失を早急に補償する必要があると語った。
「私たちはここに留まって戦うことを余儀なくされている」と彼は語った。 「私たちの人生のすべての努力がここにあります。」
