誰がプレゼントを持ってきますか?イギリスのファーザークリスマス。フランス Le père Noël(フランス北東部サンニコラ)。ドイツの赤ちゃんイエス。ギリシャ アギオス
誰がプレゼントを持ってきますか?
英国父なるクリスマス。
フランスサンタクロース
(フランス北東部のサン・ニコラ)
ドイツ赤ちゃんイエス。
ギリシャ1月1日のアギオス・ヴァシリス/聖ワシリイ。
ハンガリー赤ちゃんイエス、(グランド) ファーザー ウィンター、1990 年以前。
イタリア(ナポリ)12月25日のサンタクロース、1月6日のベファーナ。
ポーランド地域によって異なる場合がありますが、セントニコラス。
ポルトガル伝統的に、赤ちゃんイエス。でもパイ・ナタルとかサンタクロースに変わってます。
ロシア新年のツリーの下に置いてくれたジェド・マロス、または(祖父)フロスト。
スペイン3人の王、メルキオル、カスパール、バルタザールは1月6日に贈り物を持ってきます。
七面鳥サンタクロース。
ウクライナ12月19日の聖ニコラスまたはフロスト祖父。
伝統的にクリスマスの日に何を食べますか?
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イングランドローストターキーのディナーが最も一般的で、ローストポテトが添えられます。野菜には、誰もが嫌がる芽キャベツも含まれます。クランベリーまたはパンソースとグレービーソース。ベーコンで包んだ小さなチポラータ ソーセージ (俗に「毛布の中の豚」として知られています)。デザートには、クリスマス プディング (ブランデーでフランベしたドライ フルーツのケーキ)、クリームまたはカスタードを添えたミンスパイ、クリスマス ケーキ (アイシングを添えたドライ フルーツ ケーキ)、またはユール ログなどがあります。
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フランスフォアグラ、スモークサーモン、ホタテ貝、牡蠣、カタツムリは、クリスマスの食事の前菜として人気です。メインディッシュは、七面鳥のロースト、シャポン、ガチョウのローストなど、ほとんどの場合肉です。ローストビーフ、ジビエ、ハムなどもメニューにあることもあります。フランスでクリスマスにベジタリアンになるのは簡単なことではありません。デザートは通常、非常に濃厚なチョコレート、バター、クリームのフロスティングがかかったユール ログ ケーキです。
ドイツ多くのドイツ人は、特別な日に余分な仕事やドラマを避けるために、12 月 24 日にはシンプルな食事を好みます。この食事は「Würstchen mit Kartoffelsalat」(ウインナーとポテトサラダ)が多いです。 25 日と 26 日(ドイツ人が家族の別の支店を訪問する日)には、鴨、ガチョウ、牛肉のローストなど、より複雑な料理が用意されることがよくあります。
ギリシャ伝統的に、ギリシャのクリスマスディナーのメインコースはローストポークとさまざまな副菜です。近年、クリスマスターキーが人気になっています。
メロマカロナとコウラビデスは、ギリシャのクリスマスと新年のクッキーの 2 種類です。 1 つ目はセモリナ、シナモン、クローブのクッキーを蜂蜜でたっぷりと浸したもので、2 つ目はローズウォーターとフレッシュ バターのクッキーに粉砂糖をまぶしたもので、通常新年に出されます。
クリストプソモとはクリスマスイブに作られるパンで、焼く前に表面の生地に十字架が彫られています。
ヴァシロピタはギリシャの有名な新年のケーキです。これは、聖ワシリイの群れの貧しい人々に対する美しい慈善行為を讃えて作られました。
ハンガリー魚のスープまたは鶏肉がメインディッシュです。伝統的なデザートはケシの実ロールまたはナッツロールです。伝統的な信念によれば、魚の鱗はお金を表し、ケシの実は幸運と幸福をもたらし、クルミは豊かさの象徴です。エッグノッグは通常、コクソーニャ (濃厚なスープで作られた肉ゼリー) と同様にメニューの一部です。
イタリア12月24日の定番メニュー:タコのサラダ – ボンゴレの春雨(スパゲッティの一種、魚の薬味にアサリが入ったもの)、スピゴーラ・アッアクア・パッツァ(スズキ)、バッカラ・フリット(タラの塩揚げ)、カピトーネ フリット (大きなウナギのフライ)、インサラータ ディ リンフォルツォ (カリフラワーのサラダ)アンチョビ、オリーブ、各種ピクルス)。
デザートとしては、イタリア北部ではパネットーネとパンドーロが人気で、イタリア南部ではパスティエラ、ストッフォリ エ カッサータが人気です。
12月25日の標準メニュー:冷製ポークカットとハム、鶏肉または七面鳥を詰めたオーブン焼きパスタ、ブラチオーレ・ディ・マンツォ(肉のチョップ)、再びインサラータ・ディ・リンフォルツォ、フリットゥーラ・ディ・パランツァ(魚、エビ、イカのミックスグリル) 、など)。
ポーランド最も重要な食事は 12 月 24 日の夕食で、コイ、ウシュカ入りの赤いボルシチ スープ (小さなラビオリの詰め物)、キノコとキャベツが含まれます。肉を使わない食事です。
ポルトガル彼らはクリスマスイブに、茹でたタラとさまざまな野菜の非常にシンプルな食事を食べます。クリスマスの日には、ほとんどの家庭がジャガイモと一緒にヤギのローストを食べますが、七面鳥や鶏肉を食べる家庭もあります。
ロシア大晦日にはサラダ、シャンパン、キャビア。セリョトカ ポッド シュボイ、または「毛皮のコートを着たニシン」は、ニシン、ジャガイモ、ニンジン、ビーツ、玉ねぎ、マヨネーズが入った層状の料理です。ビーツはサラダに紫色を与えます。一部の国ではロシアンサラダとも呼ばれるオリヴィエサラダは、マヨネーズ、ジャガイモ、ニンジン、ピクルス、グリーンピース、卵、鶏肉またはボローニャで作られます。
シャンパンは通常「ソビエツコエ」品種で、カムチャツカからブライトンビーチまでどこでも入手可能です。
キャビアは通常赤で、バターを塗ったパンに乗せて提供されます。
スペインプレゼントを贈る日(1月6日)には、人々は「ロスコン・デ・レジェス」(キングケーキ)とトゥロン(アーモンドヌガーキャンディー)を食べます。 31日の夜は、真夜中の時計が鳴るたびにブドウを1個食べることになっています。
七面鳥大晦日の特別料理は、まさに七面鳥です。
ウクライナクリスマスの前日である1月6日、彼らは12使徒を象徴する十数品の料理を盛大に食べます。
料理はドリンクも楽しめます(ただしアルコールは不可)。最も一般的な料理の 1 つは、小麦または米とナッツ、レーズン、ケシの実、蜂蜜を加えたクチャです。
クリスマスの周りには他にどのような伝統がありますか?
イングランドクリスマスの日には、朝の教会訪問、その後のプレゼント贈呈とお祝いのディナーが含まれる場合があります。午後には多くの人が女王の演説をテレビで見ます。
もちろん、それはコミカルな可能性に満ちた機会でもあります。
クリスマスの翌日はボクシングデーと呼ばれます。その起源は、上流階級が使用人や商人に、1 年間の努力と 12 月 25 日の仕事に感謝するために、クリスマス ボックスとして知られる贈り物を贈ることにあります。最近では、この日はサッカーで占められています。スコットランドでは、大晦日はクリスマスの日よりも祝われます。
この時期は、季節のポップソングが放送局やショッピングセンターを席巻する時期でもありますが、その多くはひどいものです。この時期によく聞かれるものの、そうではないものを 2 つ紹介します。
フランスクリスマスはプライベートで家族中心のものです。フランスはあまり宗教的な国ではないため、12 月 24 日のクリスマスミサに行く人は多くありません。プレゼントの開封は通常、クリスマスイブの夜遅くに行われます。しかし、他のものはクリスマスの日に提供されることもあり、クリスマスの日は通常、前の晩には見られない家族の側で祝われます。
ドイツクリスマスは 12 月 24 日に祝われます。きれいに装飾されたベビーベッドを置くのが伝統の 1 つです。メアリーとヨセフは毎日少しずつベビーベッドに近づきます。最後に幼子イエスが中に入れられ、羊飼いたちが訪ねてきます。
ギリシャ12月24日と31日、および1月5日にクリスマスキャロルを歌います(カランダ)。
島の子供たちはクリスマスボートに乗って戸別訪問でキャロルを歌い、道を照らし、もらったお菓子を保管します。
ハンガリープレゼントは 12 月 24 日に贈られます。村ではクリスマスキャロルの伝統が根強く残っており、人々は聖書のキリスト降誕物語の登場人物に扮します。
イタリア真夜中のミサがあり、いくつかの村では Presepe vivente (キリスト降誕の場面を表現したもの) が行われます。
ポーランドポーランド人は夕食時、誰かが予期せず到着した場合に備えて、この時間に誰も一人ではないことを願って、いつもテーブルの上にもう皿を出します。中部地方の伝統によれば、クリスマスイブの真夜中に動物たちは話すことができるそうです。
ポルトガルプレゼントは真夜中のミサの後、またはクリスマス当日の早朝に開けられます。
ロシアロシアのクリスマスは、正教の暦に従って 1 月 7 日に祝われます。祝日は 12 月 31 日から始まります。毎年テレビが放送され、人々は喜劇ドラマ「イロニヤ・サドビー・イリのレッキム・パロム」、つまり「運命の皮肉、さもなければお風呂を楽しみましょう」を楽しみに見ています。
スペインクリスマスのお祝いは、誰もが夢中になるエル ゴルド (大きな宝くじ) から始まります。今年の賞金は2兆2400億ユーロで、当選者の抽選には最大5時間かかることもある。
聖なる無実の日(12 月 28 日)はエイプリル フールのようなもので、人々はジョークやいたずらをします。
カタルーニャでは、キリスト降誕の場面にケージネル(クラッパー)という名の置物が置かれています。この像はカタルーニャの伝統的な赤い帽子をかぶっており、ズボンは下ろされたままで、裸のお尻を見せています。
七面鳥トルコのキリスト教徒は主に正統派なので、クリスマスを 1 月 6 日から祝います。この日には、ボガズダ ハクと呼ばれる伝統があります。司祭が木の十字架を水の中に投げ込み、人々がそれを救うために飛び込みます。クリスマスツリーはありません。代わりに、新年に飾られ、プレゼントも贈られます。
ウクライナ正教会のキリスト教徒は1月7日から3日間クリスマスを祝います。一部の地域ではクリスマスの前夜に墓地に行き、親戚のお墓にろうそくを立てます。
若者たちがキリスト降誕の場面の登場人物に扮して戸別訪問する「ヴェルテップ」と呼ばれる習慣。
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