によるジェニー・サウサン
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農業と贅沢な滞在を融合できる「カルティベーションズ」が、次の旅行の大きなトレンドになりそうだ。
アグリツーリズムイタリア、スペイン、ポルトガル、フランスなどのヨーロッパ諸国にルーツがあり、旅行者はそこで数泊して知識を得る農場を簡単に見つけることができます。地元の農業。
として '栽培(旅行トレンド予測会社 Globetrender が生み出した新しいトレンド) が本格化すると、洗練されたレベルで同様の体験を提供する場所が世界中で増加することになるでしょう…
1. Risonare Nasu, Japan
2019年にオープンした、Risonare Nasu星野リゾートの一部であるこのホテルは、日本で有機農場の一部を運営しており、国内初のアグリツーリズモリゾートです。
東京から新幹線でわずか 90 分のリゾナーレ那須は、栃木県の森と田んぼに囲まれています。
計画では、最終的には温室と畑の両方で 80 種類の野菜やハーブを栽培する予定です。ゲストは種まきを手伝ったり、アグリガーデンで自分でハーブティーを作ることができます。
2. トルグラーホフ アップル ホテル（イタリア）
ザ トルグラーホフ アップル ホテルイタリアの南チロルにあるこの高級ホテルは、果樹園やブドウ園で果物狩りをしたり、トラクターに乗って走り回ったりするための高級農場兼ホテルです。
また、自社のスパークリング アップル ワインも生産しています (農場では 45,000 平方メートルの土地で 7 種類のリンゴを栽培しています)。
「アグリツーリスティックなコンセプトに対する大きな支持は、ストレスの多い都市環境やありふれた日常から逃れることに対する人々の関心の高まりに根ざしていると私たちは確信しています」とホテルの広報担当者は説明する。
3. ザ・ファーム、イビサ
素朴でシックな雰囲気以上に牧歌的な雰囲気はありませんイビサの農場、何エーカーもの松や柑橘類の木々に囲まれており、イビサ自然保護基金と協力して運営されています。
9 ベッドルームのファームハウスまたは 2 ベッドルームのヴィラで夜を過ごし、メロンからナスに至るまで、バイオダイナミック農法の豊富な種類の果物、野菜、ハーブを収穫して味わうことで一日を過ごすことができます。
ガイド付き瞑想や共同農業などの「農場儀式」も提供されています。
Fforest Farm は西ウェールズの海岸沿い、カーディガンの町からそれほど遠くない場所にあり、杉と木の森林サウナだけでなく、独自のパブもあります。
また、あらゆる種類の食用農産物を栽培するための広大な家庭菜園もあり、後でロッジでの朝食と夕食に提供されます（自家製グラノーラ、地元の放し飼い卵、ウェールズ産バターなど）。
ガーデンシャックに滞在すると、自分の屋外キッチンにもアクセスできます。
ジェニー・サウサンは旅行トレンド予測会社の編集者兼創設者ですグローブトレンダー。
