公開日
この記事をシェアする 
オーストリア、フランス、イタリアは、この食品技術に反対する12カ国連合の主導権を握り、次回のEU農相会合の「メニュー」に人工肉を入れるよう主張した。
EU理事会の議題の最新版によると、各国の代表団は来週（1月23日）ブリュッセルで開催される農相会合の議題に偽肉を取り上げ、この問題がこのレベルで議論されるのは初めてとなる。
人工肉、培養肉、または細胞ベースの肉としても知られる「ラボグロウンミート」という用語は、動物の筋細胞を採取して集めた食用組織を指し、バイオリアクターでタンパク質を与えて培養されます。
人工肉は最近、ヨーロッパ全土の極右政党や保守政党の怒りを買っている。昨年11月、イタリア議会は細胞ベースの肉の生産、消費、販売の禁止を承認したが、これまでのところEUでは研究室で育てられた肉食品は認可されていない。
EU理事会議長国ベルギーへの覚書はオーストリア、フランス、イタリアが提案し、チェコ、キプロス、ギリシャ、ハンガリー、ルクセンブルク、リトアニア、マルタ、ルーマニア、スロバキアの代表団も支持した。
「新たな実験室培養食品の生産」は社会問題や公衆衛生上の懸念だけでなく、倫理的、経済的問題も引き起こすと反偽肉連合は強調した。
その結果、12カ国が提出した文書によると、EU当局に対し、「市場認可の決定を下す前に、これらの疑問と加盟国および欧州市民社会との協議の結果を考慮する」よう求めているという。
細胞ベースの肉は、規制が発効した 1998 年 5 月 15 日より前にあまり消費されなかった食品のために確立された、いわゆる EU の新しい食品枠組みの範囲内に含まれます。
すべての種類の新規食品には、欧州食品安全機関 (EFSA) による評価とその後の欧州委員会の販売承認が必要です。
対話に前向きに見えるが、反偽肉連合はメモの中でこの食品技術に対して断固たる姿勢を示し、「細胞ベースの製品は決して肉とは呼べない」と強調した。
「したがって、私たちは欧州委員会に対し、人工的に実験室で栽培された製品が本物の食品として宣伝されたり、本物の食品と混同されたりすることが決してないようにするよう求めます」と文書は続けている。
各国はまた、伝統的な畜産と比較して「人工肉の気候バランスの悪さ」と「非常にエネルギーを大量に消費するプロセス」を示す研究を引用し、人工肉に関する「グリーンウォッシング」疑惑にも狙いを定めた。
代替タンパク質を推進する非営利団体、グッド・フード・インスティテュート・ヨーロッパのアレックス・ホルスト氏は、「この拘束力のない声明は、培養肉に関する誤った情報を広め、欧州の世界をリードする規制制度を弱体化させるものだ」と述べた。
同NGOによると、このメモは査読を受けておらず、誤った仮定に基づいた誤った情報キャンペーンの一環として利用されている研究に言及しているという。
「EUのホライズンプログラムやドイツ、スペイン、オランダなどの国々は、食料安全保障の改善、排出量の削減、増大する肉需要を満たす可能性を認識し、培養肉にすでに投資している」とホルスト氏は付け加えた。
