台湾は、地下鉄の空きスペースを利用して、持続可能でクリーンでオーガニックな食品の需要が高まっています。
先進的で効率的な垂直農法は、通勤者に新鮮な農産物を供給するために活用されています。
首都台北の南京復興駅に位置する40平方メートルの「メトロフレッシュ」水耕農場は、LED照明の下でレタスを栽培している。無菌環境農薬や除草剤の使用をなくすこと。
「ほとんどの人が心配していることの一つは、伝統的な土地ベースの農業では農薬の使用が避けられないことです」と、メトロファームを運営するユニマイクロン・テクノロジーの幹部、ジュリア・ヤンは言う。
彼らはハイテク機器を使用して、植物の成長に最も有益な光、温度、栄養素などの条件を調整しました。
「私たちが使っているのは、水耕栽培したがって、昆虫の卵の問題はありません」とヤン氏は言います。
「サラダを食べるときに誰もが最も恐れるのは昆虫の卵です。」
なぜ垂直農法が必要なのでしょうか？
垂直屋内農場「スマートファーム」としても知られるこの農場は、島の若者が農業労働力になることに消極的であるため、台湾での人気が高まっている。
テクノロジーセクターの仕事は、給与が高く、成長の機会が多いため、若者の需要が高くなります。異なる種類の仕事へのこの移行は、研究と技術実験の点でテクノロジー部門に利益をもたらしました。
スマートファームは通常のファームよりも優れていますか?
スマート農場は労働集約度が低く、テクノロジーを利用して収量を増やし、天候の変動を緩和します。
「現在、当社の生産収量は約 180 袋のレタスで、各袋は 200 グラムです。毎週 180 袋のレタスを生産できます」と Unimicron Plant Technology の副マネージャー、Winnie Chan 氏は述べています。
台湾の人口は 2,357 万人ですが、面積はわずか 36,197 km² です。これは、できることを意味しますスペースを使用する可能な限り効率的に行うことは、国の成長と自給自足にとって極めて重要です。
これらのテクノロジーシンガポール、モナコ、マルタなどの他の人口密度の高い国でも役立つことが判明する可能性があります。
台湾の地下鉄駅の農場に関する上のビデオをご覧ください。
