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何世紀にもわたって欧州連合全体で実践されてきた伝統的な水産養殖は、環境、生物多様性、地域社会に有益です。
水産養殖について最初に考えるとき、真っ先に思い浮かぶのは、生簀で魚を養殖するイメージと、この方法に伴う環境への懸念です。しかし、欧州連合全体には、何世紀にもわたって伝統的な水産養殖を実践しているコミュニティがたくさんあります。これらは地元の健康的なタンパク質源を提供するだけでなく、環境、生物多様性、地域社会に有益な方法で機能しています。 。
軟体動物の養殖、池や湿地での生産、藻類やその他の無脊椎動物の養殖など、特定の形態の水産養殖は、適切に管理されれば、生態系とその生物多様性の維持と回復を含め、生態系に多くの「サービス」を提供できます。環境からの過剰な栄養素と有機物の吸収。
ウラジーミル・ジュラベク監督は、価格表チェコ共和国にある（南ボヘミアン水産養殖および水虫生物多様性研究センター）では、中世以来池で魚が飼育されてきました。大規模養殖として知られるこの低密度魚の養殖方法は、地元の生態系にとって特に価値があります。
ウラジミール・ジュラベク:
「大規模な水産養殖は、プロセスを完全に制御できない魚の生産方法です。それらを環境に放ち、自然界で自由に利用できる資源を利用しようとするだけです。
しかし、これらの池が提供する他のサービスもあります。魚を入れることができるだけではありません。たとえば、洪水を防ぐこともできます。私たちが十分な量の水を手に入れたとき、彼らは水を保持し、それを環境に継続的に放出します。
また、私たちの周囲の微気候のバランスも整えます。夏の暑い日や暑い日にも潤いを与えます。
それは生物多様性を高め、水を必要とするさまざまな生物に生活空間を提供し、そうでなければここには存在できないでしょう。
漁師たちはこれらの池を作り、維持し、水を管理します。そこにいる魚は生態系の一部であり、私たちはそこに魚を必要としています。そうしないと、遅かれ早かれ、池は泥や植物でいっぱいになり、それらを失うことになるでしょう。そして、漁師たちがそれらを維持しなければ、他の誰もそれらを良好な状態に保つことに興味を持たないので、私たちはそれらを失うことになります。しかし、私たちはこれを望んでいません。私たちは、魚の生産とその他のサービスのバランスを取りたいと考えています。」
