ジンバブエの首都ハラレから400キロ以上離れたギョクウェ南のムピンディ村で、ある午後、バーナード・ムピンディという小規模農家が、ヒマワリの茎の周りに生えるザラザラした毛むくじゃらの三角形の葉を剪定していた。
この 3.5 ヘクタールの土地に咲き誇る黄色いヒマワリは、収穫まであと 1 か月もかかりません。ムピンディさんは、約10年前に家族が食べるためにヒマワリを育てていたことを今でも覚えているが、それがどれほど早く変わるかは予想していなかった。
ヒマワリの栽培がすぐに気候変動の影響に対抗する役に立つことになるとは、彼はほとんど知りませんでした。
「私はかつて小さな土地で綿、トウモロコシ、ヒマワリを栽培していました。当時、この地域では雨がよく降っていました」と彼は説明します。
「過去5年間、私たちは一連の熱波に見舞われてきました。トウモロコシと綿花の栽培は非生産的となった。そこで、ヒマワリのような干ばつに強い作物を試す必要がありました。」
ムピンディが栽培している他の干ばつに強い作物には、落花生、バンバラナッツ、キビ、ソルガムなどがあります。
3 人の子供の父親である彼は、2019 年 10 月に干ばつに強い農作物栽培に関するトレーニングを受けましたが、これが彼のビジネスに今日不可欠であることが判明しました。同氏は、ギョクウェにあるアグリカルチュラル・ビジネス・センター（ABC）で教えを受けたという。同センターは、小規模農家が高い収入を生み出す可能性を得るために、企業寄りの投資アプローチを採用している。
ABCは欧州連合が資金提供するプロジェクトで、ドイツの慈善団体ヴェルトゥンガーヒルフェ（WHH）が国連（UN）貿易機関UNCTADの能力構築プログラムであるエンプレテック・ジンバブエの支援を受けて実施している。
ムペンディ氏の妻アレタ・ムゼンダ氏も、10月にABCの能力開発研修プログラムに参加した。彼女は、ヒマワリ栽培を通じて彼らが生計を立てるのにどのように役立ったかを説明します。
「子どもたちの学費も払えるし、家族の食べ物も買うことができます」と彼女は言います。
ジンバブエの食糧不安
2020年末には、国連世界食糧計画食糧不安にあるジンバブエ人の数は最大860万人、これは人口の60パーセントという驚異的な数字であると推定されています。
要因の組み合わせが原因です。
ジンバブエは3桁のインフレ率でここ数十年で最悪の経済危機を経験しており、生活費の上昇につながっている。
主食の穀物であるトウモロコシを含む基礎的商品の価格は、多くの人にとって手の届かない水準に達している。
過去5年間、干ばつにつながる雨不足がムピンディさんの家族のような自給自足農家に大きな打撃を与えている。
これらの農民はジンバブエの人口の4分の3を占めています。
かつて大陸の穀倉地帯だった南部アフリカの国、推定110万トンの穀物を輸入した国連食糧農業機関によると、昨年は需要に応えるため。
しかし、ヒマワリやその他の干ばつに強い作物のパワーは、日照りの期間でも1か月間生き残ることができることだと、ギョクウェ南部の別の小規模農家、サビリオス・チングラ氏は言う。しかし、トウモロコシのような他の作物は、十分な水がなければ2週間も生きられません。
脆弱なジンバブエ経済では、農家は資材の購入に苦労しているが、ヒマワリやその他の干ばつに強い作物を使えば、追加の栄養素を必要とせずに豊作を得ることができる。
「ヒマワリには栄養は必要ありません」とチングラさんは言います。 「種子や飼料から食用油も得られます。」
ムピンディ村長のフレキソ・ムピンディ氏は、干ばつに強い作物は地域を飢餓から守り、気候変動の影響を緩和するのに効果的であることが証明されていると語る。
「私たちはこの地域で干ばつに強い作物を受け入れる必要がありました。これは私たちの食料の安全を確保するのに役立ちます」と彼は言います。
異例の梅雨
ギョクウェ南部の農業技術普及サービス（アグリテックス）監督者シュミライ・マベカ氏は、将来について前向きだ。彼女は、今シーズンは過去2シーズンに比べてより良い収穫が期待できると述べています。
「今年は、ABCプロジェクトに参加していない小規模農家も、自分たちの畑で干ばつに強い作物を栽培しました。 2シーズンぶりに鉄砲水も発生したため、今年の農作物の収穫は有望です」とマベカ氏は付け加えた。
累積降水量と分布は、収穫の成功に非常に重要です。
ABCのゼネラルマネジャー、バーノン・ムショリワ氏は、プロジェクトで最大1万5000人にリーチすることを目標としているが、すでに5200人の農家と接触し、4800人の若者も起業家精神のスキルを学んだという。
ジンバブエ農民組合事務局長のポール・ザカリヤ氏は、気候変動により農家は生産技術を革新する必要があると付け加えた。
「これには、栽培に最適な作物と最適な品種を研究することが必要です。干ばつに強い作物は、ミッドランズ州のほとんどの地域、特にギョクウェで非常にうまくいくことが知られています」と彼は言う。
「（大規模な）規模で生産される作物は、農村コミュニティを経済的に維持し、より良い生活水準を確保することができます。」
マンゴーの乾燥とひまわりの加工
ABC はまた、ギョクウェ センターにある加工工場で、全国のスーパーマーケットで販売するマンゴーを乾燥させるために太陽光を利用しています。
コロナウイルスによる制限が設けられているため、ギョクウェの農家は300キロ離れたジンバブエ第二の都市ブラワヨに新鮮なマンゴーを売りに行くことができず、その結果果物が過剰になってしまうことになった。しかし、彼らは2020年11月にオープンしたドライフルーツ加工センターによって救出された。
ドライマンゴーは生マンゴーよりも高価で販売されており、果物のオフシーズンに人気があります。
さらに、ABC はヒマワリの種を油に、ピーナッツをピーナッツバターに加工します。
WHHのプロジェクト責任者であるトーマス・ヘイランド氏は、WHHのプロジェクトが今年12月に終了しても、ABCは農家と協力して少なくとも事業のランニングコストを賄うのに十分な利益を生み出し続けるだろうと述べた。
「農家はファーマーズ・イン・アクション協同組合を通じて株主となるため、行動を指導し、利益を再投資する方法を他の株主と決定することができる」と同氏はユーロニュース・リビングに語った。
小規模農家のムピンディさんは、来シーズンには8ヘクタールの土地のほとんどでヒマワリのような干ばつに強い作物を栽培したいと考えている。
「もし支援が得られれば、来シーズンには商業農業の一環として、8ヘクタールの土地の4分の3を占めるヒマワリを育てたいと思っています」と彼は締めくくった。
