アリゾナはモデル、環境活動家、持続可能性コンサルタントであり、ダート、バイオダイナミック農法に特化した財団。ここで彼女は、ファッション業界の変革における再生農業の重要性についての見解を語ります。
デザイナー、モデル、インフルエンサーがファッション ウィークで脚光を浴び、ヴォーグのコラムを独占する一方で、私たちの衣服の起源にある畑や農場について考えている人はほとんどいません。
私たちのほとんどは、お気に入りのバッグの革を生産する牛がどのように育てられているのか、お気に入りの T シャツやジーンズの綿花を育てる土壌の健康状態について、またテンセルを構成しているのは木であることなど知りません。私たちのレギンス。消費者だけでなくブランドも、衣服の供給元から完全に切り離されています。
私たちは、私たちのワードローブを満たす繊維、そしてより重要なことに、それらが地球の健康にどのような影響を与えるのかについて知ることができなくなりました。
私たちの食べるものに対する考え方は変わりました。ファーム・トゥ・フォーク運動により、地理的起源や環境への影響に基づいて農産物を選ぶ人がますます増えています。私たちは、可能な限り地元産のオーガニックで季節の食材を選択するようになっています。
オーガニックニンジン vs. ポリエステル衣料
しかし、私が忙しい地元のファーマーズマーケットを見ていると、バイオダイナミックワイン、有機ニンジン、放し飼いのフィレステーキをひしめき合う人々が、最もエネルギーを消費し、エネルギーを消費する3つのナイロン、ポリエステル、アクリルのことをほとんど考えていないことによく驚かされます。彼らの衣装の多くを構成する汚染物質。
ファッションが環境に与える悪影響は、私たちにとって決して新しいことではないはずです。しかし、おそらくあまり知られていないのは、衣服が私たち全員が依存している土壌にどのような影響を与えるかということです。
土は奇跡です。これには、大気中の炭素量の 3 倍以上、生きているすべての動植物に蓄えられている量の 4 倍以上の炭素が含まれています。毎年、土壌は世界の化石燃料排出量の約 25 パーセントを除去し、地下に隔離します。
しかし、工業的農業の実践はこのプロセスを直接妨げ、炭素が置換されるよりも速い速度で炭素を土壌から放出させます。地球上の植物の生息を支えることができる土地のほぼ半分が農地、牧草地、放牧地に転換されているため、土壌は実際にかつて保持していた炭素の 50 ～ 70 パーセントを失っています。
これは、地球を温暖化させている人為的な地球規模の温室効果ガス排出量の約 4 分の 1 に寄与しています。
現在、世界の表土の70パーセントが破壊されており、収穫物は60個しか残っていないという研究結果もある。世界中で年間4,000万人が、劣化が進む土壌がもはや食料を生産できなくなる点に達し、避難を強いられています。
ファッションはこれらすべてにおいて主役の役割を果たします。天然繊維を生産する従来の方法には、深耕、単一作物（綿花など単一の作物を植える）、農薬の大量使用が含まれますが、これらはすべて剥ぎ取られた土壌を枯渇させ、炭素を排出したり生物多様性を維持したりすることができません。
幸いなことに、これを逆転させるためにできることはあります。
環境再生型農業は土地を若返らせる
再生農業では、有害な化学物質を排除し、植物が互いに成長し支え合えるように戦略的に配置し、動物が土壌を肥やすことができるように慎重に計画された放牧パターンを使用します。
自然を模倣することで、再生型農業は土地を若返らせ、炭素を捕捉して貯蔵する土壌の能力を大幅に強化します。実際、世界中のすべての耕地と牧草地を再生可能な有機農業に転換したら、現在の年間 CO2 排出量の 100% 以上を隔離できるでしょう。だけでなく、野生生物、食糧生産、保水に多くの共同利益をもたらします。
これはファッション業界を完全に変革する機会を生み出しました。
環境再生型農業では、単に汚染を減らしたり害を与えたりするだけでなく、衣類の生産を通じて実際に地球にプラスの影響を与えることができます。
規模の大小を問わずブランドが立ち上がり、注目を集め始めています。ザ・ノース・フェイス、バーバリー、ティンバーランド、パタゴニア、ステラ・マッカートニー、アイリーン・フィッシャーはすべて再生農業に投資しています。グッチ、ボッテガ・ヴェネタ、バレンシアガ、アレキサンダー・マックイーンなどを擁するケリング高級グループは、自然再生基金、100万ヘクタールの農作物と放牧地全体で再生手法を導入することを目的としています。
Allbirds と Oshadi Studio は、環境への影響をさらに削減するために、再生農場と緊密に連携しています。
しかし、再生トレンドに便乗するレーベルが増えるにつれ、私たちが注意しなければならないことの 1 つは、このフレーズを自分たちに都合よく取り入れるファッション ハウスの流入が増えることです。
消費者が環境保護を重視するようになり、特定の用語を定義するガイドラインが存在しないことにより、「持続可能」や「環境に優しい」などの言葉が頻繁に飛び交い、まったく意味を失っています。
再生に貢献するさまざまな実践については幅広い理解が進んでいますが、それを正確に定義する業界標準はありません。そして、この曖昧さはグリーンウォッシングの肥沃な土壌を提供します。現在、ブランドは自社の製品ラインを再生的であると表現することができますが、再生可能な実践のほんの一部に焦点を当て、他のものは無視しています。
私は、環境再生型農業が気候危機を緩和する最大のチャンスであると強く信じています。しかし、その真の変革の可能性を大規模に解き放つには、土壌の健康と地域社会の福祉の強化を必要とする認証機関と認められた一連の基準が必要です。
新しい服を着るたびに、それを育ててくれた農家に感謝しなければなりません。ファッション業界が自然のプロセスから切り離されるべき理由はありません。また、ファッション業界が私たちが生まれ、私たちが戻ってくる土壌を奪う必要があるという理由はまったくありません。
アリゾナ・ミューズからの持続可能な生活に関するヒントについては、こちらをご覧ください。彼女への独占インタビュー。
