イタリア、食の遺産保護のため人工肉の禁止に動く

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イタリアは研究室で栽培された肉を禁止する動きを見せている。この提案が議会で可決されれば、イタリアの産業界は「脊椎動物由来の細胞培養物や組織」から食品や飼料を生産することができなくなる。

イタリア政府は、研究室で栽培された食品と飼料の生産と使用を禁止する法案を承認した。

同国の農業大臣によると、その目的は国の農業・食品遺産を保護することだという。

この提案が議会で可決されれば、イタリアの産業界は「脊椎動物由来の細胞培養や組織」から食品や飼料を生産することが認められなくなると法案は述べている。

ジョルジャ・メローニ首相率いる右派イタリア兄弟党の幹部、フランチェスコ・ロロブリジーダ大臣は、「研究所の製品は、品質、健康、文化、伝統の保護を保証するものではないと私たちは考えている」と述べた。

国家主義的なメローニ政権は、イタリアの食品産業を有害とみなされる技術革新から守ると誓約し、農業省の名称を「農業・食料主権省」に改名した。

この法案は、新法に違反した者には最高6万ユーロの罰金を科し、最長3年間公的資金を受ける権利を失うと規定している。違反が発生した工場は閉鎖される可能性があります。

「進歩に対する反科学運動」

この法案は、コオロギやイナゴなどの昆虫由来の小麦粉をピザやパスタに使用することを禁止する一連の政令を受けて提出された。イタリア政府は、昆虫を含む製品、または昆虫から作られた製品に情報ラベルを貼ることを望んでいます。

「人々は情報に基づいた選択ができる必要がある」とメローニ氏はツイッターに書いた。

彼女のコメントは大多数のイタリア人と同調しているようだ。調査によると、84パーセントが実験室で栽培された食品に反対しているとイタリアの食品雑誌「イタリア・ア・タヴォラ」は書いている。

それでも、研究室で栽培された食品を禁止するという取り組みは、ヨーロッパ中の「細胞ベースの」農産物の開発を支援する組織や動物愛護団体の怒りを買っている。

欧州食品安全機関(EFSA)は以前、培養肉などの細胞ベースの農業は「健康的で環境に優しい食品システムのための有望かつ革新的な解決策と考えられる」と述べた。

グッド・フード・インスティテュート・ヨーロッパの政策責任者アリス・レーベンスクロフト氏は、「このような法律が可決されれば、イタリアのこの初期の分野の経済的可能性が閉ざされ、科学の進歩や気候変動緩和の取り組みが妨げられるだろう」と述べた。

反生体解剖団体LAVに関しては、国際動物保護機関(OIPA)の声明に同調しており、OIPAは実験室で生産された肉は動物細胞由来ではあるが、動物細胞から作られたものではない「倫理的代替品」であると以前に強調していた。動物福祉、環境の持続可能性、食品の安全性を損なうもの。

LAVは提案された法案を「進歩に対するイデオロギー的で反科学的な運動」と呼んだ。同報告書は、生きた動物の細胞から生産される実験肉は、集中的な繁殖と屠殺に代わる優れた代替品であると述べた。

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