によるグレタ・ルフィーノ
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Euronews Business は、農産物価格変動に関するユーロスタットの最新データを国ごとに分析します。
ユーロスタットによると、EUの農産物価格に関する暫定データは、2023年の上昇が2％に止まり、2022年の24％上昇から鈍化することを示している。
逆に、農業で消費される商品やサービスを含む投入品の平均価格は、5％の顕著な低下を示しました。
農産物価格の全体的な緩やかな上昇は、特定の製品によって異なります。オリーブオイル、ジャガイモ（種イモを含む）、豚、卵はそれぞれ54％、23％、22％、20％という大幅な価格高騰を記録した。
2023 年の深刻な干ばつは作物、特にジャガイモの生産に影響を及ぼし、EU 24 か国で価格上昇につながりました。
上昇率が最も高かったのはドイツで49％、次いでスロバキア（48％）、クロアチア（44％）となった。しかし、ベルギー (-18%)、キプロス (-14%)、オーストリア (-4%) ではジャガイモの価格が下落しました。
対照的に、小麦、大麦、トウモロコシ、ライ麦、オーツ麦、その他の種類を含む穀物は 26% の大幅な減少を記録しました。
肥料と土壌改良剤の平均価格は 23% 下落し、エネルギー潤滑剤は 12% 下落しました。 EU 22 か国（データが入手可能な 26 か国中）では、肥料の価格が 2022 年よりも低かった。ルクセンブルク (-46%)、スウェーデン (-41%)、フィンランド (-39%) では価格が下落しました。対照的に、キプロス (14%)、マルタ (9%)、ギリシャ (6%)、ルーマニア (3%) では価格が高かった。
逆に、植物保護製品、殺虫剤、種子、苗木の平均価格はすべて 9% 上昇しました。
種子や肥料などの原材料の価格は、依然として食料価格に影響を与える主な要因の 1 つです。
食糧農業機関（FAO）によると、2023年の世界食料価格指数は2022年の水準を約10％下回って終了した。