によるハイメ・ベラスケス
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干ばつと極度の熱波により、スペインのオリーブオイル生産量は半減しました。原産地価格は昨年から112パーセント上昇した。
オリーブオイルは世界で最も消費されている製品の1つであり、地中海ダイエットに欠かせない成分です。しかしここ数カ月間、その価格は歴史的な高値に達している。店舗用食器棚の必需品の世界有数の生産国であるにもかかわらず、欧州連合の中でスペインほど大きな打撃を受けている国はない。
干ばつと極度の熱波により、スペインのオリーブオイル生産量は半減しました。原産地価格は昨年から112パーセント上昇したが、小規模農民組合のヘスス・アンチュエロ氏ら農家は損失が出ていると主張している。
「私たちの生産コストはかつてないほど上昇しており、歴史的なものとなっています。現在販売されているこの石油は隔週で価格が上昇しており、生産コストをかろうじてカバーできる価格で私たちに支払われました。」
スペインの店頭に並ぶ石油１リットルは年間５２．５％上昇し、欧州平均やイタリア、ギリシャ、ポルトガルなど他の生産国の平均３８．３％を大きく上回った。
オリーブオイルの価格上昇により、缶詰など他の製品の価格も上昇している。現在スペインでは、イワシの缶詰の中で最も高価な原材料は、それに含まれるオリーブオイルである。
スペインはオリーブオイル生産量の70パーセントを輸出しており、スペインの消費者は現在、競争が激化する世界市場でオリーブオイルを求めて競争しなければならないことを意味している。
「スペインでは、オリーブオイルの価格が世界の他の地域よりも低いことに慣れています」と、国際オリーブ評議会の副理事長ハイメ・リーロ氏は言う。 「そして何が起こったのかというと、価格が安かったスペインでは、米国、フランス、ギリシャで支払われた価格で、イタリアの価格とほぼ一致するようになったのです。」
今年の生産量は昨年と同程度になる見込みだ。オリーブオイルの価格が下がる可能性があるのは、生産量が増加し、地中海諸国がますますさらされている異常気象が緩和されることによってのみだろう。
