チーズについて言う：EUはオーストラリアに貿易協定の一環としてフェタチーズとグリュイエールの名前を使用しないよう指示

公開日2019/08/13 - 17:43 GMT+2

一見したところ、オーストラリアやギリシャで生産されるフェタチーズのブロックは、チョークやチーズほど違いはありません。しかし、欧州連合にとってはそうです。

オーストラリア貿易省が火曜日に発表した。408 製品のリスト— 172の食品と236の蒸留酒 — EUは、両国間の貿易協定の一環として、地理的表示（GI）として保護されることを望んでいる。

その中には、フェタ、グリュイエール、マンチェゴ、ブルードーヴェルニュ、カンタル、ゴルゴンゾーラ、ロックフォール、ニュルンベルガーブラートヴルステ、スコッチビーフなどがあります。

「大きなチャンス」

サイモン・バーミンガム貿易大臣はこう語った。ABCテレビ同国は「地理的表示という考えは好まないが、これは欧州連合からの交渉の余地のない要素だ」と火曜日朝に述べた。

で声明同氏は、政府と農家との協議は「オーストラリア産業界の見解をよりよく理解するのに役立ち、EUが要求する特定の条件の保護が場合によっては受け入れられない理由についてEUと継続的に議論する際に役立つだろう」と述べた。

しかし、旧大陸は「5億人以上の消費者を誇る」ため、「EU全域の市場へのアクセスを改善できれば、オーストラリアの農家や企業にとっては大きなチャンスがある」とも付け加えた。その上で、「最終的には、全体としてオーストラリアの利益になる場合にのみ、この協定を締結する」と強調した。

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名前には何が入っているのでしょうか？

GI は、製品が特定の品質要件に従って特定の原産地で製造されたことを証明します。

この品質のトークン（EU 内での取得には最大 4 年かかることもあります）により、生産者は自社の製品をプレミアムとして販売し、その名前を使用しながら必要な要件を満たしていない他のメーカーから製品を保護することができます。

最も有名な例には、パルマハム、フェタチーズ、シャンパンなどがあります。ヨーロッパのスーパーマーケットの通路では、他の加盟国の「スパークリングワイン」と同じ棚に、見た目が同じ「サラダチーズ」の隣にフェタチーズが並んでいたり、シャンパンのボトルが並んでいるのを見かけることは珍しくありません。

ワインは数年前にオーストラリアとEUの間で独自の協定の対象となっていたが、懸念はなく、リストでは特定の品目についてある程度の余地が認められている。 EUの地理的表示は「カマンベール・ド・ノルマンディー」と「ブリー・ド・モー」であるため、オーストラリアのチーズメーカーは今後もカマンベールとブリー（フランス産として世界中で知られる）を生産することができる。