チェルノブイリ立ち入り禁止区域で作られたウォッカは経済回復促進を目指す

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チェルノブイリ立ち入り禁止区域の穀物と水で作られたウォッカは、その作成者の一人によって「世界で最も重要な蒸留酒のボトル」と評されています。

史上最悪の原発事故となった1986年のチェルノブイリ原子力発電所事故の後、建物の周囲に4,300平方キロメートルの立入禁止区域が設けられた。

ソ連によって33万5,000人もの人々がこの地域から強制退去させられた。

この事故により、高レベルの放射線により、ウクライナの周辺地域の多くが放棄された。現在、科学者チームはATOMIKというブランドのウォッカを蒸留しており、これが経済活性化のきっかけとなることを期待している。

このプロジェクトに取り組むチームの一員であるポーツマス大学のジム・スミス教授は、「それ（ウォッカの生産）は、放棄された地域とその周辺に住むコミュニティの経済回復に役立つ可能性がある」と述べた。

「何千人もの人々が今も、新たな投資や農地の使用が禁止されている強制再定住地域に住​​んでいます。」

使用された穀物からは若干の放射能が検出されましたが、蒸留プロセスのおかげでスピリッツ自体には異常な放射線レベルはありません。

蒸留アルコールは、原子炉から10km南にあるチェルノブイリの町の帯水層からのミネラルウォーターで希釈されており、この水には汚染がありません。

スミス教授と英国とウクライナの同僚は、チェルノブイリ立ち入り禁止区域で栽培された作物への放射能の移行に関する3年間の研究プロジェクトを実施した。

これまでウォッカは1本しか生産していなかったが、今後は生産を増やし、利益の75％を被災地域に還元したいと考えている。

スミス教授は、「33年が経ち、多くの放棄された地域は、蒸留を必要とせずに安全に作物を栽培するために利用できるようになった」と語った。

「私たちは、現在放射線が重大な健康リスクになっていない主要立入禁止区域外の地域の経済発展を支援する高価値の製品を作ることを目指しています。」

この研究は、ウクライナ国家立入禁止区域管理庁によって歓迎されているが、第一次長のオレグ・ナスビット氏は、ATOMIKをウォッカと呼ぶべきかどうかについて異議を唱えている。

「これは高級密造酒と言えるでしょう」と彼は言った。 「これは、より高度に精製されたウォッカの典型的なものではありませんが、私たちのオリジナルのウクライナの蒸留方法からの穀物の風味を持っています。私はそれが好きです。」

この職人技のウォッカは、ゾーン内の放棄された土地の一部を作物栽培にいつ使い始めても安全かどうかを調べるプロジェクトの成果の 1 つです。