ニーナ・チェスニー、ステファニー・ネビヘイ著
ロンドン／ジュネーブ（ロイター） - 地球温暖化を抑制するには、世界が土地を管理し、食料を生産し、食べる方法を変えなければならず、そうでなければ食料安全保障、健康、生物多様性が危険にさらされるだろうと、気候変動が土地に及ぼす影響に関する国連の報告書が１９日発表した。木曜日。
報告書は、世界的な人口増加と消費パターンの変化により、前例のない速度の土地と水の使用が引き起こされていると述べた。農業と食生活に大きな変化を求めたが、肉の除去を明確に主張するまでには至らなかった。
植物由来の食品と持続可能な動物由来の食品を特徴とする食生活の変更により、2050年までに数百万平方キロメートルの土地が解放され、二酸化炭素換算で年間0.7～8.0ギガトン削減できる可能性がある、と国連の気候変動に関する政府間パネル（ IPCC）は報告書の中で述べた。
同報告書は、「行動の遅れは…一部の生態系に不可逆的な影響を与える可能性があり、長期的には生態系からの大幅な追加排出につながり、地球温暖化を加速させる可能性がある」と述べた。
IPCCは今週、スイスのジュネーブで会合を開き、報告書を完成させた。この報告書は、2015年のパリ協定を履行し、暴走する気候変動を回避する方法について、今年後半にチリで開かれる会議で各国政府が会合する際の指針となるはずだ。
報告書の発表に先立ち、スイスのグリーンピース活動家らは会議の外で「肉を減らす＝熱を減らす。今すぐ気候変動対策を！」と書かれた横断幕を披露した。
IPCCは政策立案者向けの約60ページにわたる要約の中で、産業革命以前から地表気温はすでに摂氏1.53度上昇しており、これは地球の平均気温（摂氏0.87度）の2倍であると述べた。
このような温暖化は、土地の劣化と砂漠化だけでなく、さらなる熱波、干ばつ、大雨を引き起こしています。
人間の利用は世界の氷のない地表の 70% 以上に直接影響を及ぼし、淡水利用の 70% は農業が占めています。
農業、林業、その他の土地利用活動は、2007 年から 2016 年にかけての人為的温室効果ガス総排出量の 23% を占めました。食品システムにおける生産前および生産後の活動を含めると、その割合は最大 37% に上昇します。
エディンバラ大学の炭素管理教授デイブ・レイ氏は、「これは完全な嵐だ。限られた土地、拡大する人口、そしてそのすべてが気候緊急事態という息苦しい毛布に包まれている」とこの報告書についてコメントした。
IPCCは昨年、最初の特別報告書の中で、地球の気温上昇をパリ協定で合意された2℃目標ではなく、摂氏1.5度（華氏2.7度）に抑えるには急速な変更が必要になるとすでに警告していた。
食糧安全保障
最新の報告書はまた、気候変動により異常気象がさらに頻繁になるため、世界の食物連鎖がさらに混乱する可能性があると警告した。
同報告書は、2050年までに穀物価格が中央値7.6%上昇すると予測しており、これが食料価格の上昇と食料不安と飢餓のリスクの増大につながるとしている。
消費パターンの変化により、すでに約 20 億人の成人が過体重または肥満になっており、推定 8 億 2,100 万人が依然として栄養不足状態にあります。
1961 年以降のデータによると、一人当たりの植物油と肉の供給量は 2 倍以上になっていますが、現在、生産された食料の総量の 25 ～ 30% が失われるか廃棄されています。
ここ数十年で、一部の地域ではトウモロコシや小麦などの作物の収量が減少したが、他の地域ではトウモロコシ、小麦、テンサイの収量が増加した。
森林
土地は、地球温暖化の原因とされる主な温室効果ガスである二酸化炭素の排出源にも吸収源にもなりえます。
森林は大気から熱を閉じ込めるガスを吸収する可能性がありますが、砂漠化と森林伐採は、植生被覆の喪失と土壌浸食により温暖化を増幅させる可能性があります。
バイオ燃料やバイオマスから作られるバイオ炭の生産、植林などの排出削減対策も、土地転用の需要を増加させるだろう。
報告書によると、森林破壊と森林劣化を削減すれば、CO2換算で0.4～5.8ギガトンの削減につながる可能性があるという。
アマゾンはその約60％がブラジルにあり、世界最大の熱帯雨林だが、政策立案者向けの概要には直接言及されていない。
熱帯雨林は、その木々が大量の二酸化炭素を吸収するため、「世界の肺」と呼ばれることもあります。
ブラジルのジャイール・ボルソナロ大統領は、1月の就任以来、農業と鉱業を促進するためにアマゾンの保護地域の開放を支持してきた。
(ロンドンではニーナ・チェスニー、ジュネーブではステファニー・ネビヘイによるレポート、ミーガン・ローリングによる追加レポート、ジェーン・メリマンによる編集)
