公開日•更新されました
この記事をシェアする 
以下の記事ビデオ埋め込みリンクをコピーして貼り付けます。
コピーされました
35歳のディウフさんは10年前にその冒険を始め、貯蓄を投資して西アフリカ最大の塩採掘地域の一つであるファティックに自分の塩原を購入した。
マリー・ディウフさんは、沼地所有者のほとんどが男性である塩原を購入するために貯めた塩田からビジネスを立ち上げた。
セネガルのファティックで収穫者として働き始めた彼女は、なぜこの仕事をしている女性たちが仕事の収益を手元に残せないのか疑問に思いました。
「私は塩の収穫者でした。池で女性たちがやっているのと同じことです。男性が塩を収穫しているのを見て、収穫したものはすべて保管しなければなりませんでした。そして、なぜ女性ではなく男性なのかと思いました。」彼女は言いました。
塩の女王と呼ばれる彼女は、現在 10 ～ 20 人の男女を雇用しています。ディウフ氏は、「仕事を創出し、貧しい人や失業している人たちを助けようという大きな後押しを感じた。他の人を助けたいという欲求が私にやる気を与え、もっと頑張ろうという気持ちにさせる。私はビジネスを成長させ、より多くの雇用を創出し、私の会社を近代化してください。」
さらに、彼女は地域社会の健康を改善するためのシンプルなプロセスを仕事に取り入れています。彼女は塩にヨウ素を加え、幼児の脳の発達を助けます。
地元で生産されるほとんどの塩には化学物質が含まれていないが、カナダに本拠を置くNGOニュートリション・インターナショナルはディウフさんにその製造方法について訓練した。
ヨウ素グローバルネットワーク（IGN）は、今日のセネガルのヨウ素摂取量は適切であると評価しているが、セネガルで生産されるすべての塩を禁止する大統領令にもかかわらず、特に塩を効果的にヨウ素添加できていない小規模生産者の間で、不十分な品質管理によりヨウ素欠乏症が依然として問題となっている。ヨウ素化される。
「村でヨウ素が広く消費され始めてから、仕事が大幅に改善され、塩が適切にヨウ素添加されていることに気づきました。子供たちはより健康になり、収入も増えたと言えます」とディウフさんは語った。
さらに彼女はこう付け加えた。「当初、人々は、この女性がこの仕事をするのは成功しないだろうと考えていました。これは女性の仕事ではなく、男性の仕事です。私は勇気を出して、必ず成功すると自分に言い聞かせ、多額の資金を投資しました」そして、ここと村での私の仕事を通してそれがわかります。
「人々は私が成功できるとは思っていないということを常に念頭に置いていたので、成功するためにできる限りのことをしました。」
